（新课标）人教版小学劳动教育二年级上册第二章劳动项目6《择芹菜》教学设计.docxVIP

(新课标)人教版小学劳动教育二年级上册第二章劳动项目

3.劳动习惯和品质：培养学生安全劳动、规范劳动的习惯；养成

自觉自愿、主动参与家务劳动等品质。

4.劳动精神：学生能领会“劳动是一切幸福的源泉”“幸福是奋

斗出来的”的内涵与意义。

四、教学重、难点

重点：掌握择芹菜的方法，能把芹菜择干净且不浪费，提高动手能力；形成生活自理能力，初步建立健康饮食的观念。具有初步的食品安全意识。能正确认识烹饪劳动的价值，形成热爱劳动、尊重普通

劳动者的观念。

难点：在劳动过程中，掌握择芹菜的方法，形成生活自理能力，

初步建立健康饮食的观念。

五、课前准备：芹菜、盆、盘子；制作PPT、微课。

六、教学策略：探究问题、谈话引导、小组讨论。本课主要使用探究策略作为主要教学策略，在客观研究的实践活动中，通过学生主

动参与劳动实践活动，从而发展其探索能力、小组合作能力及动手能

力。

七、教学过程

环节一、讲解说明

(一)激趣导入

师：妈妈今晚要做芹菜炒肉丝，东东最爱吃了。看着妈妈在厨房里忙碌，东东决定主动搭把手，帮妈妈择芹菜。可东从来没有择过芹

菜，怎样才能把芹菜择好呢9今天，我们就来和东东起学习择芹菜吧!

板书课题：择芹菜

(二)介绍劳动工具的使用方法

教师课件出示芹菜、盆、盘子等相关材料和工具的使用方法及注

意事项。

(三)强调劳动安全及注意事项

(四)一起择芹菜

教师出示微课视频，让学生观看，