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黑枸杞的正确吃法

导语：讨论表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种养分成分，但生活中我们都常常吃枸杞，对于黑枸杞的吃法不太了解，下面就由我为大家简洁介绍一下黑枸杞的正确吃法，大家一起去看看吧!

黑枸杞的正确吃法

1、黑枸杞泡水喝

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当养分成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透亮?????的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑

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