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五粮液企业文化知识试题:总分：100分及格分：0分时长：30分0秒

1、五粮浓香旗下拥有4大战略品牌，分别指五粮春、()五粮特

曲、尖庄。

A、五粮液B、原酿果酒C、草本露酒D、五粮醇

2、五粮液集团的企业核心价值观是()

A、弘扬历史传承，共酿和美生活。B、诚信为先，品质为纲，匠

心智造，传承创新。C、坚守初心，求真务实，创新求进，永争

第一。D、和而不凡，美美与共。

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3、1995年8月，在第50届国际统计大会上，五粮液酒厂因销售总

额、利税总额两项指标居全国同行业第一，被授予()的桂冠?

A、中国驰名商标B、国家名酒C、中国酒业大王D、中国最

佳诚信企业

4、受到著名数学家华罗庚的指导，五粮液根据其发明的“优选法”

反复试验研究低度酒，酿造出最佳度数(),低而不淡，低而不

浊。

A、33度B、39度C、40度D、42度

5、下列关于五粮液股份有限公司酒类品牌表述错误的是()。

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A、五粮液股份有限公司有3大酒类品牌，分别是五粮液品牌、五

粮浓香品牌、仙林生态酒品牌。B、五粮液品牌采取“1+3”产品

战略，其中1为核心大单品第八代五粮液，3分别指超高端五粮液、

经典五粮液和时尚版五粮液。C、仙林生态酒品牌“1+1+3+N”的

品牌布局中，两个1分别指的是核心品牌仙林和重点品牌上选。

D、消费者口中常说的“五粮液”仅指经典五粮液。

6、五粮液选用五种粮食酿酒，酿酒界素有“高粮产酒香、()产

酒甜、小麦产酒冲、糯米产酒浓、大米产酒净”之说，多粮酿造的

白酒一直有着市场认可的优于单一粮食酿造的白酒品质。

A、小米B、大麦C、青稞D、玉米

7、在五粮液酿造工艺中有六精酿，即分层入窖、分层起糟、分层蒸

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馏、()、按质并坛、分级储存六个精酿流程。

A、混装罐装B、量质摘酒C、按质取酒D、选优摘酒

8、五粮液被评为国家名酒，其以“香气悠久、味醇厚、()、入喉

净爽、各味谐调、恰到好处，尤以酒味全面而著称”的评语。

A、入口辛辣B、入口甘美C、入口微苦D、入口甜香

9、白酒的品鉴讲究：第一步：观色第二步：()第三步：尝味

第四步：品格

A、触摸B、挂杯C、闻香D、品尝

10、高端浓香型白酒具有四个特点，用“老、不、长、特”四字，

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就是以全面概括“浓香之美”。其中的“不”可以细分为三个层

次，一个是代代传承，不间断发酵，其次是(),第三是不可迁

徙。

A、可复制B、不可分级C、可分级D、不可复制

11、中国白酒有十二种香型，其中主体香型是()、酱香型、米香

型，它们独立存在于各种白酒香型之中。

A、凤香型、清香型B、浓香型、清香型C、陶香型、浓香型

D、浓香型、特香型

12、五粮液501生产车间170余口古窖池距今()年

A、653B、652C、753D、693

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13、五粮液老酒有()价值

A、稀缺、鉴赏B、文化、品鉴C、投资、收藏D、以上都是

14、五粮液集团1+5产业布局中没有以下哪种产业?()

A、大健康B、大机械C、大交通D、大金融

15、以下关于五粮液老窖池表述错误的是()

A、五粮液老窖池是全国重点文物保护单位和国家工业遗产B、

最老的明代古窖池从1368年间歇性生产至今，已有653年历史。

C、五粮液明代地穴式曲酒发酵窖古窖泥被中国国家博物馆永久收

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藏。D、五粮液老窖池中富集的微生物种类较多，酿造的酒越好酒

体越丰富。

16、为什么五粮液喝了不上头?()多选题

A、五粮液由纯粮食酿造B、五粮液采用传统酿造工艺酿造C、

五粮液酒中不添加任何的化学物质D、五粮液中所含有的杂醇油、

甲醛、甲醇含量极少，可以忽略不计

17、1366酿造工艺的核心是一极、三优、六首创、六精酿，其中的

三优指的是()。多选题

A、环境优势B、老窖池优势C、专业技术优势D、匠人匠心

优势

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18、五粮液为何使用五种粮食酿酒?()多选题

A、五谷特有的功效有益人体健康。B、不同粮食的香气成分融

入酒体当中形成独特的复合香气。C、五粮配方更有利于酿酒微生

物的生长。D、五种粮食酿酒的生产成本更低。

19、五粮液能够酿造出优质白酒的独特优势有()?多选题

A、独特的地理位置和自然环境B、独特的包包曲附着丰富的微

生物C、全国数量最多、历史最悠久、持续使用时间最长的明清古

窖池群D、五粮液酒传统酿造技艺

20、五粮液获得过以下哪些顶级荣誉?(