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选修5第9讲醛羧酸酯总第47讲（2课时，第1课时）

一、醛与醛类

【考试说明】1．了解乙醛的物理性质和甲醛和乙醛的主要用途2．掌握乙醛的化学性质，掌握银镜反应和乙醛与新制的Cu(OH)2反应实验操作3．了解醛类的定义

1．醛类：通式：一元醛的通式为___________，饱和一元醛的通式为___________或。

2．乙醛的结构：乙醛的分子式为、结构式为、结构简式为或，电子式为____________，官能团是。

3．乙醛的物理性质：乙醛是_____色、具有_________气味的_____体，密度比水______，沸点20．8℃，乙醛易_________，易_______、跟水、、等互溶。

4．乙醛的化学性质：乙醛是基和基相连构成的化合物，由于基比较活泼，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用，乙醛具有性和性。

①加成反应（还原反应）：乙醛蒸气在催化剂存在下，跟氢气发生加成反应生成乙醇。

②氧化反应：A．银镜反应

a、银氨溶液的制取：加试剂的顺序、加氨水的程度（直至最初产生的…）方程式：