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菊花茶的作用和效果菊花茶的泡沫法

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好的菊花茶一开，花就开了，就像活着一样，非常健康生气。坏菊花茶一开，就死了。

菊花茶的作用与效果菊花茶的泡沫法菊花茶的介绍

菊花茶是我国十大名花之一的菊花，在全国各地几乎随处可见。菊花的品种很丰富。白菊加茶叶，有时也起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(惠州贡菊)很有名。安徽亳州产的亳州、滁州的楚菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊生长在高山云雾中，吸取黄山的灵气，汲取皖南山水的精华，其无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

菊花茶的营养价值

分析表明，菊花中含有挥发油、菊苷、腺胰蛋白酶、氨基酸、胆

碱、水苏碱、细枝碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等，可以抵抗病原体，增强毛细血管的抵抗力。其中的黄酮类物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化、抗老化等方面是有效的。从营养学的角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。另外，由于维生素、铁、锌、铜、硒等微量元素也丰富，所以一般的果蔬具有无法比拟的作用。