关于食品安全简介.pptx

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2024-04-14 发布于黑龙江
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关于食品安全简介演讲人：日期：目录食品安全基本概念与重要性食品污染类型与来源食品添加剂使用与监管政策食品加工过程中卫生控制要求食品安全检测技术与方法应用食品安全法律法规体系完善建议01食品安全基本概念与重要性食品安全定义及内涵食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全涉及食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等各个环节，要求这些活动符合国家强制标准和要求。食品安全不仅包括生产安全，也包括经营安全；不仅包括结果安全，也强调过程安全。食品安全问题严重性食品安全问题直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。食品安全问题还会损害国