一种北虫草水培基质.pdfVIP

(19)国家知识局*CN102229507A*

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN102229507A

(43)申请公布日2011.11.02

(21)申请号201110140518.1

(22)申请日2011.05.28

(71)申请人镇江市食用菌

地址212008江苏省镇江市118号镇

江市食用菌

(72)发明人

(51)Int.Cl.

C05G1/00(2006.01)

权利要求书1页2页

(54)发明名称

一种北虫草水培基质

(57)

本发明公开一种北虫草水培基质，属于食用菌

生产领域。其特征在于：该基质为营养液；该营养

液的配方是：每1000ml水中，含有蛋白胨0.5-

2g、葡萄糖10-30g，柠檬酸铵0.5-2g，硫酸镁

0.5-3g，磷酸二氢钾0.5-3g，维生素B1-3片；还

1

含有150-250g去皮马铃薯、50-100g蚕蛹粉与

50-100g麸皮或者玉米粉的水煮滤液；该基质养分

全面，成本低廉，制作简便；该基质比固体培养基发

菌时间短，便于进行工业化生产；同时，该基质不产

生固体废弃物，可以减少环境污染，降低处理成本。

A

7

0

5

9

2

2

2

0

1

N

C

CN102229507A权利要求书1/1页

1.一种北虫草水培基质，其特征在于：该基质为营养液，该营养液的配方是：每1000ml水

中，含有蛋白胨0.5-2g、葡萄糖10-30g，柠檬酸铵0.5-2g，硫酸镁0.5-3g，磷酸二氢钾

0.5-3g，维生素B1-3片；还含有150-250g去皮马铃薯、50-100g蚕蛹粉与50-100g麸皮

1

或者玉米粉的水煮滤液。

2.根据权利要求1所述一种北虫草水培基质，其特征在于：所述营养液的配制方法是：

根据需要配制营养液的数量，按比例分别称取马铃薯、蚕蛹粉、麸皮或者玉米粉放入水中煮20-30

分钟，6-8层纱布过滤，滤液加水补足需要配制营养液的数量再次烧开，然后将可溶于水的葡萄

糖、柠檬酸铵、硫酸镁、磷酸二氢钾分别倒入营养液中，将蛋白胨用开水溶化后加入其中，再将预

先用水化开的维生素B片加入其中，边加边搅拌，待所有营养物质全部溶解后即可。

1

3.根据权利要求1所述一种北虫草水培基质，其特征在于：所述营养液灭菌后的pH为

5.5-6.5。

2

CN102229507A1/2页

一种北虫草水培基质

技术领域

[0001]本发明涉及一种菇类栽培基质，特别是涉及一种北虫草水培基质，属于食用菌生产

领域。

背景技术

[0002]北虫草也叫蛹虫草，是一种虫菌复合的药用真菌，属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，

菌科，虫草属。成北虫草子座长5~15公分，金黄或者桔，是一种名贵的药用真

菌，与冬虫夏草有相似的药用和滋补功效。北虫草不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸及30多种

所需的微量元素，而且含有特有的虫草素、虫草酸，是上等的滋补佳品。国内外研究认为，

北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美，人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫

夏草几十倍。现代学