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第11课近代职业教育的兴起和发展“学徒制”，或“手工学徒制”，指的是在近代学校教育出现之前，手工作坊或店铺中师徒共同劳动，徒弟在师傅指导下习得知识或技能的传艺活动，这种活动是一种高度情境性的学习方式，学徒在真实的工作场所中观察师傅的实作，感知和捕捉师傅的知识和技艺，然后在师傅的指导下进行实作，逐渐学会师傅的技能。1821年创办的爱丁堡公立学校是英国早期的正规职业教育机构，它主要招收当地青年开展职业培训。后来伦敦等地陆续创办了类似的学校，教授机械制图，建筑等课程，上课时间以晚上为主，深受在职青年的欢迎。埃菲尔铁塔（法语：LaTourEiffel；英语：theEiffelTower），矗立在法国巴黎市战神广场上，旁靠塞纳河，为举行1889年世界博览会，用以庆祝法国大革命胜利100周年，法国政府进行建筑招标，最终确立埃菲尔铁塔。其始建于1887年1月26日，于1889年3月31日竣工，并成为当时世界最高建筑。莫斯科皇家技术学校创办于1830年，是俄国近代职业学校的代表学校，学制六年，主要培养土木工程师等高级技术人员。学校重视理论学习与实践技能的有机结合，将有各种生产车间把生产过程按顺序划分为若干部分，由易到难排成一定的教学序列。在一段连续的时间内，教授给学生。职业学校之父凯兴斯泰纳，德国著名教育理论家和改革家。被誉为德国职业学校之父，他出生于慕尼黑一个普通市民家庭。曾任慕尼黑市教委局局长和政府高级顾问。他领导制定的慕尼黑职业教育制度认为培养合格公民的首要方法是加强职业教育。艺圃船政传统的艺圃教育旨在培育技术熟练的工匠、匠首，学制通常为3年，学生称为艺徒，“艺圃是以法语教学，设有《数学》《几何入门》《常用艺学浅义》与《画法》等科目。每日上午，艺徒到厂区工作，下午下班后则到夜校学习，直至九点结束。”。三年到期后进行考试，合格者从艺徒升为匠人，正式派赴生产厂区工作。”
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