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关于预防食品安全

演讲人：

日期：

食品安全重要性及现状

食品生产环节预防措施

食品加工环节预防措施

储存运输环节预防措施

销售消费环节预防措施

监管部门在预防中职责和作用

目录

CONTENTS

01

食品安全重要性及现状

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全是关系国计民生的大事，它涉及到每个人的身体健康和生命安全，也涉及到国家的经济发展和社会稳定。

保障食品安全有利于保护消费者的权益，提高消费者的生活质量和健康水平，同时也有利于促进食品产业的健康发展，提高国家的国际竞争力。

国内食品安全形势

近年来，我国食品安全形势总体稳