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野生菌火锅开业营销策划
contents目录市场分析产品定位与特色营销策略开业活动策划宣传推广计划预期效果与评估
01市场分析
中高端消费人群，注重生活品质和健康饮食的群体。目标客户群体定位消费习惯分析需求特点目标客户群更倾向于选择环境优雅、食材新鲜、服务周到的餐厅。对野生菌火锅的独特口感和营养价值有较高需求，追求个性化、差异化的餐饮体验。030201目标客户群分析
分析同类型餐饮企业的经营模式、菜品特色、价格策略等，了解其竞争优势和劣势。同类型餐饮企业在竞争对手的基础上，突出野生菌火锅的特色和优势，如食材的新鲜、口感的独特、营养价值高等。差异化竞争优势寻找市场空白点，创新经营模式和服务方式，
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