特色小吃开张营销策划.pptx

特色小吃开张营销策划

市场分析产品定位与特色营销策略开张活动策划宣传推广计划预期效果与评估

01市场分析

年龄段分析消费习惯分析需求特点分析市场细分目标客户群分据小吃的类型和特点，确定目标客户群主要是年轻人、上班族还是家庭主妇等。了解目标客户群的消费习惯，如购买频率、消费场所选择、支付方式等。分析目标客户群对小吃的口味、品质、价格等方面的需求特点，为产品定位提供依据。根据目标客户群的特点，将市场细分为不同的子市场，以便更有针对性地进行营销策划。

了解竞争对手的类型，如本地小吃店、连锁小吃品牌、外卖平台等。竞争对手类型分析竞争对手的优势和劣势，以便在营销策划中扬长避短。竞争优