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2.3汽化和液化;固态液态气态;一、汽化和液化;玻璃片上的水是哪里来的？;汽化的两种方式;二、蒸发：液体在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象;影响蒸发快慢的因素：
1.液体的温度
2.液体的表面积
3.液体表面空气的流动速度;晒在阳光下
摊开
晒在通风处;坎儿井：是一个灌溉工程输水过程中可以减少水的_____和渗漏。;喷灌;喷灌：是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌：是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物点“盐水”。
传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌减少了水分的蒸发和渗漏与传统的灌水方式相比省水60-70%。;活动一：在手背上涂些酒精（水）后，
（1）观察酒精的变化（2）说出手背的感觉;;在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？;夏天，用电风扇对人吹风为什么会感觉凉爽？;自制简易“冰箱”;三、探究水沸腾时温度变化的特点;实验前先回答下面的问题;当水温升高到90oC时，每隔１min记录一次温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间—温度变化曲线：;分析和评估;沸腾：液体在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象.
沸腾的特点：
1.一定温度（液体的沸点）下发生
2.液体表面和内部同时发生
3.现象剧烈;应用;
;用一张厚纸做成一个小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热，且不要让火苗烧到水面以上，观察到什么？;液体沸腾的条件和特点;甲中的水沸腾时,乙中的水是否沸腾?为什么?;观察水的沸腾;比较蒸发和沸腾;
;气态液态;液化的两种方法是：;液化放热;仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？;小结：
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