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猕猴桃
成熟的猕猴桃果实，肉质细嫩，甜而不腻，微酸不损齿，中国古人早已把它作为水果食用，并且逐渐体验到它的某些保健医
疗作用。
农历甲申猴年来了。我们特别约请着名医药史专家傅维康教授猴年话“猴桃”，让大家在轻松欢愉中学到一些养生知识。
猕猴桃是很古老的野生藤本植物，它的发源地主要在中国。据植物学者调查，猕猴桃在中国有30多个品种，可作水果食用之品种主要是软毛猕猴桃，又名中华猕猴桃。
.hzh{display:none;} 在现存中国古代文献中，唐代段成式撰于九世纪的《酉阳杂俎》较早记载了猕猴桃，说它又名猴骚子，蔓生，子(果实)如鸡卵，既甘且凉，轻身消洒。十一世纪末，宋代唐慎微《经史证类备急本草》载说，猕猴桃一名藤梨，一名木子，一名猕猴梨，生山谷，藤生着树，叶圆有毛，其果形似鸭卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。枝叶杀虫。公元1116年，宋代寇宗《本草衍义》载：“(猕猴桃)……枝条柔弱，高二三丈，多附木而生，其子(果实)十月烂熟，色淡绿，生则极酸。子(果实中的种子)繁细，其色如芥子。浅山傍道则有存者，深山则多为猴所食矣”。十六世纪，明代李时珍《本草纲目》归纳前人记述，解释猕猴桃是因“猕猴喜食，故有诸名”。
1906年，一位在中国传教的新西兰传教士回国时，把中国猕猴桃种
子带到新西兰交给农民栽种，至1910年结出了第一批果实。二十世纪初至三十年代间，中国猕猴桃还先后被美、英、日、俄、法、意、印度、
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