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青蛙的生殖、胚胎发育和变态

青蛙的生殖期是在每年的4～5月间。

蛙类行体外受精，较鱼类进步之处是具有“抱对”现象。“抱对”持续数小时，甚至多达数日之久。雌蛙在抱对的刺激下，随即排出贮存在子宫里的成熟卵子，与此同时，雄蛙也将精液排出，在水中完成受精作用。抱对的生物学意义在于保证了卵子和精子的同时排出。观察表明，没有抱对，雌蛙的正常产卵就不能实现。此外，由于雄性在拥抱雌性时，两性的泄殖腔孔紧相靠近，因此精液可直接排在卵上，这就会增加了卵的受精机会。蛙一次排卵可达5000粒。

青蛙的卵外包被着胶质膜，遇水即膨胀，且彼此相连，结成大团的卵块，蟾蜍的卵则包在长条状的胶质膜内，状似长串的“粉条”。

胶质膜能起保护卵的作用，又能使卵有较为良好的发育条件。柔韧的胶质膜是对机械性刺激的最好的缓冲物，特别当卵黏附成大团时，还可以避免被动物所吞食；胶质膜也阻碍卵与卵之间的接近，因而使卵有更充分的氧气条件；透明的胶质膜可以聚集阳光的热量，提高了卵孵化时的温度。因此，胶质膜是一种适应于水中繁殖的进步性结构。

受精后约3～4小时，受精卵即开始分裂，蛙的卵裂为不等的全分裂，这是由于卵黄分布的不均匀，因而卵裂的情形和文昌鱼有所不同。卵黄集中在卵的下部，呈黄白色，称为植物极；卵的黑色向上的部分，称为动物极。动物极黑色素较多，对于吸收日光热力，促进卵的发育是有益的。动物极细胞分裂的快，细胞小；植物极细胞分裂的慢，细胞大。在卵裂到相当多的细胞时，即形成囊胚，其中的空腔，称囊胚腔。由于动物极细胞分裂快，故逐渐将植物极的大细胞包入，同时植物极的大细胞内陷，外包与内陷相结合，形成原肠胚。原肠腔逐渐代替了囊胚腔。原肠胚发展到后期，在胚胎的背面开始形成神经管，这一时期的胚胎即称为神经胚。神经胚继续发育，胚胎约长到6mm时，即冲破胶膜孵出成为独立生活的蝌蚪。三胚层分化成各器官系统的情形和前述大致相似。

蛙卵从受精到发育成幼体——蝌蚪约经过4～5天。刚孵出的蝌蚪先以前端的吸盘附着在水草上，随后即能在水中自由游泳。蝌蚪有一条侧扁的长尾作为运动器官，也有与鱼类相似的侧线器官。头的两侧最初具有3对羽状外鳃（见图），

以后，外鳃消失，在外鳃的前方产生具有内鳃的鳃裂，被鳃盖褶包起，以一个鳃孔通体外，作为呼吸器官。蝌蚪从外形到内部结构都和鱼近似（见图）：

没有四肢，用尾游泳，有侧线，用鳃呼吸，心脏只有一心房一心室，动脉弓为4对，血液循环为单循环。在蝌蚪期由前肾执行泌尿功能，前肾管作为输尿管，已具有雏形的生殖腺。蝌蚪主要吃植物性食物，如矽藻、绿藻等。消化道呈螺旋状盘旋，其长度约为体长的9倍，各部分的分化不明显。蝌蚪的上下颌具有角质结构，有齿的功能，另外在口的上下部皆生有横列的细齿，其数目和排列方式，随种类而异，是进行蝌蚪分类的一个标准。蝌蚪生长到了一定程度，即开始变态在变态期，是内、外部各器官由适应水栖转变为适应陆栖的深刻改造过程。在外观上，尾部逐渐萎缩，最后趋于消失，成对的附肢代替了鳍。内脏各器官以呼吸器官的改变最早，当蝌蚪尚用鳃呼吸时，在咽部靠近食道处即生出两个分离的盲囊，向腹面突出，成为肺芽。肺芽逐渐扩大，形成左右肺，其前面部分互相合并，形成气管。随着肺呼吸的出现，其循环系统也相应的由单循环改造成为不完全的双循环。第四对入鳃动脉（相当于胚胎期的第六对动脉弓）发育成为肺动脉。心脏逐渐发展成为两心房一心室。排泄系统出现了中肾，代替前肾执行泌尿功能。变态后的幼蛙是以动物性食物为食，消化道由原先呈螺旋状盘曲的肠管转变成为粗短的肠管（见图）这时肠管的长度仅为体长的两倍。

胃、肠的分化也趋明显。随着尾部的消失，蝌蚪的体长大为缩短，此时，幼蛙就能到陆地上生活了。由孵化出蝌蚪到变态完成，大的需时3个月左右。由幼蛙到性成熟大约需时3年。

下面将蝌蚪与蛙成体列表加以比较。

青蛙一生的转变，有助于使我们了解最初上陆的动物身体结构是如何改造的；也反映了它们的祖先是由鱼类进化来的。即由蛙的个体发育过程反映了脊椎动物在系统发育过程中由水栖到陆栖类型的过渡。恩格斯在《反杜林论》中曾指出：“有机体的胚胎向成熟的有机体的逐步发育同植物和动物在地球历史上相继出现的次序之间有特殊的吻合。正是这种吻合为进化论提供了最可靠的根据。”