陇南盐官盐业考.docxVIP

陇南盐官盐业者

撒海涛

【摘要】甘肃省盐官镇因产盐而得名，亦因产盐而闻名.自秦设西县、汉置盐官对其进行管理以来，盐官便一直是整个天水、陇南地区主要的食盐供应中心.盐官盐业历代皆有记载，史不绝书.盐官盐业生产为官营盐业，历代均对其加强监管,至宋代因产盐量之高而闻名天下.盐官位于茶马古道南北线及丝绸之路关中一天水一路三线交汇之处，盐业的发展为西北最大骡马市场的形成提供了必备的物质基础.本文依据历史文献，对盐官镇历代盐业之形成与发展、生产与销售、价值与影响作一翔实考述，以期有裨益于这一领域之研究.

【期刊名称】《盐业史研究》

【期刊名称】

《盐业史研究》

【年(卷)，期】2017(000)002

【总页数】8页(P38-45)【关键词】盐官;盐井;西垂;骡马市场【作者】撒海涛

【作者单位】东北师范大学历史文化学院

【正文语种】中文

【中图分类】K207

盐在人类的生产和生活中扮演着重要角色，是中国古代最稳定、最重要的专卖商品，是国家财政收入的重要来源。作为一种重要的经济资源，盐与国家政治、军事、文化等有着密不可分的联系。甘肃〃地处边界，土壤多含卤质，故产盐之地几遍全境”①李亦人.调查甘肃盐产概况[J].钱业月报,1934(14):9.。自秦设西县、汉置盐官，一直到民国时期，在两千多年的时间维度中，盐官是整个陇南、天水地区重要的食盐供应中心。盐官盐业的形成与发展，既得益于丰富的盐矿资源，亦与盐官所处的重要交通位置息息相关；盐官盐业经济的发达，也使得西北最大的骡马市场的出现成为可能。

甘肃礼县古镇盐官历来以其源远流长的〃井盐”闻名于世，盐官历史上是否有过池盐生产呢？《晋书?食货志》载：〃宣帝表徙冀州农夫五千人佃上邽，兴京兆、天水、南安盐池，以益军实。”②房玄龄，等.晋书：卷二十六?食货志[M].北京：中华书局,1999:509.陈连庆先生认为：〃盐池，当依《晋书?宣帝纪》改作’盐冶’。盐冶指盐铁专卖事业。京兆、天水、南安一带并无盐池。”③陈连庆.晋书?食货志校注[M].长春：东北师范大学出版社,1999:78.吉成名在《论魏晋南北朝食盐产地》—文中认为：〃天水、南安二郡位于秦州，南安郡(治所在今甘肃陇西县三台乡)辖有源道、新兴、中陶三县，天水郡(治所即今甘肃天水市)辖有上邽、冀、始昌、新阳、成纪五县，究竟哪些县产盐？不详。”④吉成名.论魏晋南北朝食盐产地[J].盐业史研究,2012(2).《西和县志》则记载：〃盐官城内卤池，广阔十余丈，池水浩瀚，色碧味咸，四时不涸，饮马于此，立见肥壮。”⑤陈建荣.盐官盐业发展兴衰回//政协礼县文史资料委员会.礼县文史资料：第二辑,1995:51.另据2008年考古调查发现，该镇北部有被称为“涝坝”的盐池及夯土遗址⑥甘肃省文物考古研究所，等.西汉水上游考古调查报告[R].北京：文物出版社,2008:2.，更进一步说明了《晋书?食货志》中的〃盐池”就在今与天水毗邻的盐官附近，而并非〃盐冶”之讹误。可见历史上盐官盐业之生产形式实为井盐和池盐并举。盐官史称〃卤城”，以多有盐卤谓之。据许慎《说文解字》解释：盐，〃卤也，天生曰卤，人生曰盐。从卤，监声”①许慎.说文解字：卷十[M].北京：中华书局,1983:216.。从〃卤”到〃盐”恰恰是产盐地区向盐业生产发展的重要过程。据县志载：〃盐官盐井实为冒水泉，水满后自然流出流走……盐井之地有盐泉水渗出或积有大小不等的卤水滩……久而久之有意将盐泉水或卤水滩聚而为池是自然的事情。”②陈建荣.盐官盐业发展兴衰回//政协礼县文史资料委员会.礼县文史资料：第二辑,1995:54.由此可知盐官井盐与池盐的关系。

盐官产盐始于何时？陈建荣认为，早在周代，迟至先秦，盐官盐业就已有了初步发展③陈建荣.盐官盐业发展兴衰回//政协礼县文史资料委员会.礼县文史资料：第二辑,1995:52.。据《西和县志》载：〃按汉初已设盐官，盐井之发现想在周、秦时代”④邱大英，等.西和县志[M].台北：成文出版有限公司,1970:209.有学者指出，在秦出土文物中有关于秦盐产地的记载，如在封泥中见有《西盐》玺及《西盐丞印》等(见图一、图二)⑤周晓陆,路东之.秦封泥集[M].西安：三秦出版社,2000:245;周晓陆，陈晓捷，汤超，等.于京新见秦封泥中的地理内容[J].西北大学学报(哲学社会科学版),2005(4).，其中的地名〃西”在今甘肃礼县东北、天水市西南⑥熊贤品.出土文献所见秦、楚食盐产地的分布[J].盐业史研究,2016(1).。从秦代行政区划来看，今甘肃天水、陇南一带，一般被认为属于陇西郡⑦谭其骧.中国历史地图集：第二册[M].北京：中国地图出版社,1982:4.