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幼儿园中班《食品安全》ppt课件12021/10/10星期日

食品安全基本概念日常生活中食品安全问题校园内食品安全保障措施季节性传染病预防与饮食健康知识普及实践活动：学习辨别安全食品互动环节：家长孩子共同参与目录22021/10/10星期日

01食品安全基本概念32021/10/10星期日

什么是食品安全食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全包括食品数量安全、食品质量安全和食品卫生安全三个方面。食品安全是关系到国计民生和社会稳定的重要问题。42021/10/10星期日

03提高国家食品安全监管水平加强食品安全监管，提高食品安全水平，是国家治理能力和治理水平的重要体现。01保障公众身体健康和生命安全食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全，是公众关注的焦点。02维护社会稳定和经济发展食品安全问题不仅影响消费者的利益，还会影响到食品生产企业的声誉和经济效益，甚至会对社会造成不良影响。食品安全重要性52021/10/10星期日

食品污染定义01食品污染是指食品在生产、加工、运输、贮藏、销售等过程中，被有毒有害物质所污染，导致食品安全性、营养性和感官性状发生改变的过程。食品污染的危害02食品污染会对人体健康造成不同程度的危害，如急性食物中毒、慢性中毒、致癌、致畸、致突变等。同时，食品污染还会对生态环境造成破