非离子型表面活性剂曲通的临界胶束浓度的测定.docxVIP

曲通X-100表面活性剂的

临界胶束浓度的测定

班级090211

姓名吴慧敏

学号（一）前言

表面活性剂，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂主要有润湿.起泡增溶.乳化洗涤作用。故我们常将它用于食表面活性剂，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力品工业中作为添加剂、加工助剂或洗涤剂。它也可用于矿石的浮选等，应用领域十分广泛。

表面活性剂在水中随着浓度增大，表面上聚集的活性剂分子形成定向排列的紧密单分子层，多余的分子在体相内部也三三两两的以憎水基互相靠拢，聚集在一起形成胶束，这开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度，也简称临界胶束浓度简称CMC。关于CMC测定已有大量的文献报道【1】。常用的CMC测定方法有表面张力法、光散射法、染料增溶性、电导率法等【2】。本次测定的表面活性剂是曲通X-100，曲通X-100（TX-100）是一种重要的非离子表面活性剂，广泛应用于生物化学领域【3】。本次采用＜1＞表面张力法：我们可以通过测定一系列不同浓度的表面活性剂的表面张力，其浓度包括临界胶束浓度，然后绘制以表面张力为纵坐标，溶液浓度的对数为横坐标的曲线，曲线上的奇点则是临界胶束浓度。＜2＞荧光分析方法：疏水花菁在非离子表面活性剂CMC前后，其荧光强度迅速达到最大并