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服务行业工作心得总结感悟(通用13篇)
服务行业工作心得总结感悟(通用13篇)
服务行业工作心得总结感悟篇1
来到_餐厅已经两周了,之前始终对餐饮得理解是:它是集迷人的美食,端庄得体的礼仪,华美大方的装潢艺术,淡雅秀丽的妆容,能言善辩的口才为一体的长盛行业,日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的古怪???和宠爱,期盼揭开它奇特的面纱,所以我来到了这里,它是一个大家庭,让我们感到很温馨和欢快,不论从开荒还是到现在的试营业期间。
我们的服务理念是:”亲情一个家,贴心为您”。
在这段时间里,作为一名宴会服务员,我想做好餐饮,美味的佳肴是前提,大厨们都做得很认真,客人都比较满足,那我们服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是格外重要的,所以我想到了服务附加值。
细节打算成败,细节留住客人,记得卞总说过,要做好细节服务,比如说:客人感冒了要准时告知厨房,可以为客人熬上一碗姜汤,虽然是一碗姜汤,但是客人会很感谢你,会觉得你为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,可谓说得就是这个了,也响应了企业品牌的号召,打造绿色健康品牌,亲情一个家,贴心为您。
服务,服务,还是服务,这是我们_领班倒茶的一个小小的典范,比如给客人倒茶时他会一边倒茶水,一遍说领导您的茶水,祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候,可以为客人解说一下,菊花清热降火,冰糖温胃止咳,还能养生等等,这都是一中无形的品牌服务附加值,虽然一般,无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水,由于他知道他喝得是健康和享受。
服务附加值,为服务锦上添花。诸如,过生日的长寿面,假如干巴巴端上一碗面条,会很一般,假如我们端上去后轻轻挑出来一根,搭在碗边上,并说上一句:长寿面,长出来。祝你福如东海,寿比南山。客人会感觉到很有新意(心愿),很快活,这碗面也就变得特殊了。
还有好多典故,在餐桌中的适当讲解运用,都是很有意思的。小礼品的赠送,也可加入自己的语言来美化:例如领导,这是本店细心为你预备的小礼品,紫砂壶,紫气东来;再或者赠送的果盘,假如都是小番茄的话,我们就可以说:先生,女士,您的大珠小珠落玉盘来了等。
记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,客人也是一样。当我们赐予客人优质的服务时,客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山东倒酒的文化,很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。
服务附加值,我认为:做好餐饮,作为人员服务,我们不仅要知道菜品颜色的搭配,让客人迫不及待的想吃,细细品尝;要学会得体的语言,礼仪,让客人感到亲切;要了解养分学的知识,满足客人需求。服务附加值,服务员的葵花宝典,企业创造更多价值的小配方。
服务行业工作心得总结感悟篇2
秋天是个绚丽多彩的季节,也是个丰收的季节。近日格外荣幸地参与了县联社大堂经理培训班,在这里我受益匪浅,收获颇多。课堂上讲师的精彩授课、专业指导和同事间的热忱互动以及模拟实况的情景演练都历历在目。在短短的两天里,我了解到关于大堂经理的诸多新理念和专业知识,随之感受到了肩上沉甸甸的责任,更为我们今后的工作指明白方向。
首先,清楚我是谁。显而易见,既是现场管理第一人,也是优质客户推介人,亦是金融产品营销者,同时也是主动服务的示范者。将这四个角色集于一身,想要扮演好就必需在今后的工作中付出实际行动,从每一个细节、每一件小事、每一个新的一天中做起。
其次,明白我每天干些什么。顾客进入营业厅内首先要面对的便是大堂经理。热忱、文明地对进出网点的客户迎来送往,从客户进门时起,我们要主动迎接客户,询问客户的需求,对客户进行了解从而进行业务引导。服务七大歩,需要我们在实际工作中一歩一个脚印的去实践。认真倾听客户之所需,奇妙解答客户之所疑;准时发觉,即时引导。把客户当亲人,让他们有宾至如归的感受。将一切为了客户,为了客户的一切的服务理念渗透到我们工作中的每一步。
处理突发状况时的机灵与机敏是每一个农商人所具备的优良职业素养。在面对客户纠纷以及投诉时,我们需要做的就是认知心情,修炼自己,同理互换以及正确处理。精确?????分析客户性格,以及心情。做到自我把握,即时调整心态。学会倾听以及正确表达。圆满的处理客户与客户、客户与我们直接的冲突,做到皆大快活。
良好的服务意识是最重要的品质。是打造我行品牌的有效途径。营造急躁、细心和爱心的三心级服务。认真去服务好每一位客户,当然这也不只是大堂经理一个人的事情。无论扮演什么样的角色,我们都应当建立良好的服务意识。让客户感受家的暖
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