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·24·畜牧技术广东畜牧兽医科技广东畜牧兽医科技2018年（第43卷）第3期

赛马饲料配方的探究

曾惠斯

（惠州工程职业学院，广东惠州，516023）

摘要：本研究以马的消化系统解剖特点为基础，依据美国国家研究委员会（NationalRe-

searchCouncil，简称NRC）马饲养标准中的马营养需要量，采用目标规划法来计算赛马的饲料

配方。本配方结合赛马的特点和饲料的特性、营养水平和口感的差异，满足了赛马每日的营

养需要，有较强的实践指导意义。

关键词：赛马；饲料配方；目标规划

中图分类号：S821.5文献标识码：B文章编码：1005-8567（2018）03-0024-02

［1］

近年来，我国的养马业发展迅速，特别是用以正常采食。据相关文献，马采食后6～10min

于马术运动、休闲骑乘、速度比赛等各项目。马主食物开始向肠转移；2h后60%的食物已转移入

对马的要求不仅追求于表皮毛发的光泽、健美的体肠，4～5h后就全部转移完毕。因此，马必须多

态、良好的食欲、均匀的呼吸等表面的印象，还关次、少量、定量、定时饲喂，防止过饱或过饥，夜间

注马匹饲料的营养，如蛋白质、能量、矿物质、维生喂料，尤其重要。

素等是否充足。1.2马肠道解剖学特点

调制赛马饲料配方，除了根据国内外的营养马的肠道发达，长度大约相当于体长的20

知识来配制外，也要考虑马主对赛马的要求和感倍，肠管直径有粗有细，粗的部分可达20～25

情因素，注意到赛马饲料的外观、质地、味道、使用cm，细的部分有2～5cm，尤以各结合部，如盲

的便利性和适口性等等。为使赛马的得到更好的结口、回盲口、结肠起始部更细。饲养管理或使役

比赛型体格、优异的繁殖率、更长的比赛寿命，应不当，易引起大便秘结。马的大肠比较发达，其

配制专门的赛马饲料，本文主要从以下5个方面中盲肠容积可达30～38L。肠内容积比胃大，食

进行探讨。物停留时间也特别长，可以消化食入纤维38～

52%，糖类26%，蛋白质40%。但是马利用低

1基于马解剖生理学的特点对饲料配方的要质量粗饲料的能力比较差，特别是对难消化的粗

求饲料，例如玉米秸杆、谷壳、麦杆等等。马对脂肪

1.1马胃解剖学特点的消化能力远低于其它家畜，以青菜为例，马只

马是单胃草食动物，马唇敏锐、动作灵活；有能消化青菜中脂肪的32%，牛羊等反刍动物可消

发达的臼齿，有很多复杂的皱褶；马口裂比较小，化其60%；对榨油后饼渣的脂肪，马只能消化

采食比较仔细，咀嚼比较慢；胃容积6～16L，一50%，而牛羊等可消化90%。盲肠是马非常重要

次性采食过多易引起疝痛。饲喂粗硬的草料，则的消化器官，俗称“发酵罐”。盲肠和结肠容积大

需要更多的消化液。食糜到胃后很快向肠内推进。约占62%，其内寄生着巨量可以分解纤维的各种

但饮水可以直接经胃到肠，所以大量饮水后仍可菌群，大约80%的纤维都在盲肠、结肠中完成降

收稿日期：2018-03-26

作者简介：曾惠斯（1985-），女，广东惠州人，本科，动物科学讲师，主要从事畜禽营养研究.E-mail：zhuisi@126.com

赛马饲料配方的探究-曾惠斯