生物化学糖代谢.ppt

产生5-磷酸核糖，是合成核苷酸、核酸的原料产生NADPH+H+①作为供氢体参与脂肪酸及胆固醇等合成②是谷胱甘肽还原酶的辅酶③作为加单氧酶体系的辅酶，参与激素、药物等生物转化4、磷酸戊糖途径生理意义第63页,共78页，2024年2月25日，星期天三、糖的合成代谢第64页,共78页，2024年2月25日，星期天（一）糖原合成G(葡萄糖)G-6-P(葡糖-6-磷酸)G-1-P(葡糖-1-磷酸)UDP-G(UDP-glucose)糖原合成酶Gn(引物)Gn+1(糖原)UTPPPi单糖合成糖原的过程ATP第65页,共78页，2024年2月25日，星期天OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO（12-18）（6-7）分支酶的作用OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO（α-1，6糖苷键）分支酶(branchingenzyme)第66页,共78页，2024年2月25日，星期天（二）蔗糖的合成

1．蔗糖合成酶途径——利用尿苷二磷酸葡糖（UDPG）葡糖-1-磷酸十UTPUDPG＋PPiUDPG+果糖蔗糖合成酶蔗糖+UDPUDPG焦磷酸化酶第67页,共78页，2024年2月25日，星期天2．蔗糖磷酸合成酶途径如果果糖部分不是游离果糖，而是果糖磷酸酯，合成产物是蔗糖磷酸酯，再经专一的磷酸酯酶作用脱去磷酸形成蔗糖。UDPG+果糖-6-磷酸蔗糖磷酸合成酶UDP+蔗糖磷酸蔗糖磷酸磷酸酯酶蔗糖+Pi第68页,共78页，2024年2月25日，星期天1、直链淀粉的合成（三）淀粉的合成第69页,共78页，2024年2月25日，星期天2、支链淀粉的合成Q酶（分支酶）：Q酶能催化α-l，4糖苷键转换为α-l，6糖苷键，使直链的淀粉转化为支链的淀粉。第70页,共78页，2024年2月25日，星期天概念：非糖物质→葡萄糖或糖原原料：甘油、有机酸（乳酸、丙酮酸）、生糖氨基酸（丙氨酸）等部位：生理情况下—肝脏长期饥饿和酸中毒时—肾脏也可以途径：基本是糖酵解的逆过程，但须绕过三个能障（四）糖异生作用第71页,共78页，2024年2月25日，星期天第72页,共78页，2024年2月25日，星期天（1）葡萄糖-6-磷酸酶PiH2O1、糖异生的能障部位葡萄糖己糖激酶葡萄糖激酶（肝）6-磷酸葡萄糖ATPADP第73页,共78页，2024年2月25日，星期天（2）果糖二磷酸酶PiH2O6-磷酸果糖磷酸果糖激酶1，6-二磷酸果糖ATPADP第74页,共78页，2024年2月25日，星期天（3）丙酮酸羧化支路（线粒体）酶化羧酸酮丙COOHCH2C=OCOOHADPPiATPCO2磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶CO2GDPGTPCH2C-O～COOH=P丙酮酸激酶CH3C=OCOOHADPATP第75页,共78页，2024年2月25日，星期天2、糖异生的生理意义保证饥饿情况下血糖浓度的相对恒定糖异生作用有利于乳酸的回收利用协助氨基酸的分解代谢激烈运动后人们会感到肌肉酸痛，几天后酸痛感会消失，利用生化机制解释该现象？第76页,共78页，2024年2月25日，星期天糖代谢的主要途径第77页,共78页，2024年2月25日，星期天*感谢大家观看第78页,共78页，2024年2月25日，星期天TCA循环3、三羧酸循环（线粒体）CH3CO~SCOA（C2）草酰乙酸（C4）柠檬酸（C6）α-酮戊二酸（C5）HSCoA第31页,共78页，2024年2月25日，星期天（1）乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸反应由柠檬酸合酶催化。第32页,共78页，2024年2月25日，星期天（2）柠檬酸经顺乌头酸转变为异柠檬酸此反应是由顺乌头酸酶催化的异构化反应；由两步反应构成，(1)脱水反应；(2)水合反应。第33页,共78页，2024年2月25日，星期天（3）异柠檬酸氧化脱羧转变为α-酮戊二酸异柠檬酸在