- 1、本文档共15页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
第三节醛酮
[核心素养发展目标]1.通过对醛基中原子成键情况的分析,了解醛类的结构特点,理解乙醛的化学性质与醛基的关系,学会醛基的检验方法。2.了解甲醛对环境和健康的影响,关注有机化合物安全使用的问题。
一、乙醛
1.乙醛的结构
乙醛的分子式:C2H4O,结构式:,结构简式:CH3CHO,官能团:—CHO或。
2.乙醛的物理性质
乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水的小,沸点:20.8℃,易挥发,易燃烧,能与水、乙醇等互溶。
3.乙醛的化学性质
乙醛分子中的醛基官能团对乙醛的化学性质起决定作用。
(1)加成反应
①催化加氢(又称还原反应)
+H2eq\o(――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))CH3—CH2—OH
②与HCN加成
在醛基的碳氧双键中,氧原子的电负性较大,碳氧双键中的电子偏向氧原子,使氧原子带部分负电荷,碳原子带部分正电荷,从而使醛基具有较强的极性。当与极性分子加成时,氧原子连接带正电荷的原子或原子团,碳原子连接带负电荷的原子或原子团。
+H—CNeq\o(――→,\s\up7(催化剂))
2-羟基丙腈
(2)氧化反应
①与银氨溶液反应
实验操作
实验现象
向A中滴加氨水,现象为先产生白色沉淀,继续滴加氨水沉淀溶解,溶液变澄清,加入乙醛,水浴加热一段时间后,现象为试管内壁出现一层光亮的银镜
有关反应的化学方程式
A中:AgNO3+NH3·H2O===AgOH↓(白色)+NH4NO3、AgOH+2NH3·H2O===[Ag(NH3)2]OH+2H2O;
C中:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHeq\o(――→,\s\up7(△))2Ag↓+CH3COONH4+3NH3+H2O
实验结论
[Ag(NH3)2]OH是一种弱氧化剂,能把乙醛氧化成乙酸,而Ag+被还原成Ag。由于生成的银附着在试管壁上形成银镜,所以该反应又叫银镜反应
用途
检验醛基
特别提醒银镜反应实验的注意事项
a.试管要洁净——先用热碱洗涤,再用蒸馏水冲洗。
b.银氨溶液必须现用现配,不可久置。
c.配制银氨溶液时,氨水不能过量。
d.银镜反应要在碱性条件下进行,且需水浴加热,反应过程中不能振荡试管。
e.实验结束后,试管内壁上附着的单质银可用稀硝酸进行洗涤。
②与新制氢氧化铜反应
实验操作
实验现象
A中出现蓝色絮状沉淀,滴入乙醛,加热至沸腾后,C中有砖红色沉淀产生
有关反应的化学方程式
A中:2NaOH+CuSO4===Cu(OH)2↓+Na2SO4;
C中:CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHeq\o(――→,\s\up7(△))CH3COONa+Cu2O↓+3H2O
实验结论
新制Cu(OH)2是一种弱氧化剂,能把乙醛氧化,而Cu(OH)2被还原成砖红色Cu2O沉淀
用途
检验醛基
特别提醒a.Cu(OH)2必须是新制的。
b.制取Cu(OH)2时,NaOH溶液一定要过量,保证所得溶液呈碱性。
c.反应必须加热,但加热时间不宜过长,避免Cu(OH)2分解。
③催化氧化
乙醛在一定温度和催化剂存在的条件下,能被氧气氧化成乙酸:
2+O2eq\o(――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))2。
(1)乙醛和乙酸的混合液可以用分液漏斗分离()
(2)或中有醛基结构,也能发生银镜反应()
(3)银氨溶液的配制,将硝酸银溶液滴加到氨水中至生成的白色沉淀恰好完全溶解为止()
(4)乙醛加氢得到乙醇的反应是加成反应,也称为还原反应()
答案(1)×(2)√(3)×(4)√
1.乙醛能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色吗?为什么?
提示能。因为醛基有较强的还原性,能被[Ag(NH3)2]OH溶液或新制Cu(OH)2等弱氧化剂氧化,而溴水或酸性KMnO4溶液的氧化能力比[Ag(NH3)2]OH溶液和新制Cu(OH)2强得多,故溴水、酸性KMnO4溶液也能氧化乙醛,而其自身被还原,从而使溶液褪色。
2.某醛的结构简式为(CH3)2C==CHCH2CH2CHO。
(1)检验分子中醛基的方法?
提示加入银氨溶液后,水浴加热有银镜生成,可证明有醛基。
(2)检验分子中碳碳双键的方法?
提示加入溴水,看溶液是否褪色。
(3)实验操作中,哪一个官能团应先检验?为什么?
提示由于溴水也能氧化—CHO,所以必须先用银氨溶液氧化醛基,又因为氧化后溶液呈碱性,所以应先酸化再加溴水检验碳碳双键。
1.下列有关乙醛的银镜反应和乙醛与新制的Cu(OH)2反应实验的说法正确的是()
A.实验前,试管应先用热的烧碱溶液洗涤,然后用蒸馏水洗涤
B.向2%的稀氨水中滴入2%的AgNO3溶液,配得银氨溶液
C.将乙醛滴入银氨溶液中,加热煮沸制银镜
D.2mL1mol·L-1CuSO4溶液和4mL
您可能关注的文档
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第2章 第1节 第1课时 共价键.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第2章 第2节 第2课时 杂化轨道理论.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第2章 第2节 微专题3 分子(或离子)空间结构与杂化轨道理论.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第2章 第2节 研究与实践 制作分子的空间结构模型.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第1章 体系构建 体验高考.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第2章 第1节 第2课时 键参数——键能、键长与键角.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第1章 第2节 第2课时 元素周期律.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第三册 第3章 第2节 第2课时 酚.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第1章 第2节 微专题2 元素推断与元素周期律的综合应用.docx
- 2024年高中化学新教材同步选择性必修第二册 第1章 第2节 第1课时 原子结构与元素周期表.docx
- 中国国家标准 GB/T 4797.3-2024环境条件分类 自然环境条件 第3部分:生物.pdf
- GB/T 4797.3-2024环境条件分类 自然环境条件 第3部分:生物.pdf
- 《GB/T 10395.28-2024农业机械 安全 第28部分:移动式谷物螺旋输送机》.pdf
- 中国国家标准 GB/T 10395.28-2024农业机械 安全 第28部分:移动式谷物螺旋输送机.pdf
- GB/T 10395.28-2024农业机械 安全 第28部分:移动式谷物螺旋输送机.pdf
- 高中数学学考复习优化练习20空间点、直线、平面之间的位置关系含答案.docx
- 刘静心 82003005 材加概论结课论文(2).pdf
- 社会实践登记表1.doc
- 刘静心 82003005 材加概论结课论文.docx
- 十三五全面二孩政策解读.ppt
文档评论(0)