秋芹菜中后期管理要点.pptx

秋芹菜中后期管理要点

汇报人：

2023-11-26

生长环境管理

肥水管理

病虫害防治

植株调整

采收与储存

contents

目

录

生长环境管理

01

秋芹菜生长适宜的温度范围为18-20℃，在适宜的温度下，秋芹菜的生长速度快，产量高，品质好。当温度低于15℃时，秋芹菜的生长速度减慢，品质下降。当温度高于25℃时，秋芹菜的生长速度也会减慢，而且容易发生病虫害。因此，在秋芹菜的中后期管理过程中，要特别注意控制温度。

适应的温度

在秋芹菜的生长过程中，温差管理也是非常重要的。适当的温差可以促进秋芹菜的生长和品质。一般来说，白天温度可以控制在20-25℃之间，晚上温度可以控制在10-15℃之间。这样可以促进秋芹菜的生长和品质。

温差管理

充足的光照

秋芹菜是喜光作物，需要充足的光照才能正常生长。在光照不足的情况下，秋芹菜的叶片会变黄，植株会变得瘦弱，而且容易发生病虫害。因此，在秋芹菜的中后期管理过程中，要保证充足的光照。

遮阳管理

虽然秋芹菜需要充足的光照，但是在高温强光的情况下，也需要进行遮阳管理。可以使用遮阳网或者遮阳纸等遮阳材料，避免强光对秋芹菜的伤害。

适宜的湿度

秋芹菜适宜生长的湿度范围为60-80%，在适宜的湿度下，秋芹菜的叶片会更加翠绿，口感会更好。当湿度低于40%时，秋芹菜的叶片会变黄，口感会变差。当湿度高于90%时，秋芹菜容易发生病虫害。因此，在秋芹菜的中后期管理过程中，要特别注意控制湿度。

浇水管理

在秋芹菜的生长过程中，浇水也是非常重要的。一般来说，每隔3-5天浇一次水，保持土壤湿润即可。浇水的时间和水量要根据天气情况、土壤湿度和秋芹菜的生长情况来决定。在高温干旱的情况下，需要增加浇水量和浇水次数，以保持土壤湿度和降低温度。

肥水管理

02

秋芹菜生长中后期需氮肥较多，可施用适量氮肥，以促进叶柄伸长和加速植株分枝。

氮肥管理

磷肥管理

钾肥管理

适量施用磷肥可以提高秋芹菜的抗逆性和品质，但过量施用会导致叶柄细长而瘦弱。

钾肥对秋芹菜的茎粗和叶柄重量的增加有积极作用，但过量施用会导致叶片变黄。

03

02

01

秋芹菜生长中后期需水量较大，应保持土壤湿润，根据天气情况每2-3天浇水一次。

浇水频率

每次浇水应浇透，以利于根系吸收水分和养分。

浇水深度

雨季应注意及时排水，避免土壤积水影响秋芹菜生长。

排水措施

病虫害防治

03

叶斑病

01

叶斑病是一种常见的真菌病害，会导致叶片出现圆形或不规则的褐色斑点，严重时会导致叶片枯萎。防治方法是加强田间管理，保持通风透光，喷洒百菌清、多菌灵等杀菌剂。

软腐病

02

软腐病是由细菌感染引起的病害，会导致叶片和茎部腐烂。防治方法是加强水肥管理，避免过度浇水，喷洒农用链霉素等杀菌剂。

病毒病

03

病毒病是由病毒感染引起的病害，会导致叶片出现黄色或绿色条纹，严重时会导致叶片变形。防治方法是选用抗病品种，加强田间管理，喷洒病毒灵等抗病毒剂。

蚜虫是一种常见的害虫，会吸取植物的汁液，导致叶片卷曲、萎缩。防治方法是喷洒吡虫啉、啶虫脒等杀虫剂。

蚜虫

红蜘蛛是一种常见的害虫，会吸取植物的汁液，导致叶片出现小白点。防治方法是喷洒阿维菌素、哒螨灵等杀虫剂。

红蜘蛛

菜青虫是一种常见的害虫，会咬食叶片，导致叶片出现孔洞。防治方法是喷洒溴氰菊酯、高效氯氰菊酯等杀虫剂。

菜青虫

植株调整

04

剪除病叶

发现病叶要及时剪除，防止病害蔓延。

剪除老叶

秋芹菜生长中后期，底部叶片容易枯黄，要及时剪除老叶，避免养分消耗过多。

剪除弱叶

弱叶会影响秋芹菜的品质和产量，要及时剪除。

随着秋芹菜生长，要搭设支架支撑，防止倒伏。

搭架支撑

将秋芹菜植株捆绑在支架上，保持直立生长。

捆绑固定

根据品种特性和土壤肥力等因素，合理安排秋芹菜的种植密度。

在种植过程中，要确保秋芹菜植株分布均匀，避免过密或过稀。

均匀分布

合理密植

采收与储存

05

采收时间

秋芹菜一般在播种后约90天可以开始采收，但具体时间需根据品种和生长情况来确定。当芹菜长到约30厘米高，且植株已经有10片真叶时，可以开始陆续采收。

采收方法

应先用剪刀或刀子将芹菜的根部剪断，然后再将芹菜的叶子上残留的泥土和杂物清理干净。采收时要注意不要损伤植株的根部和叶片，以保持芹菜的品质和美观。

采收次数

芹菜的生长速度比较快，因此可以分批采收。一般每隔20天左右可以采收一次，每次采收时应注意不要过度采收，以保持芹菜的后续生长。

要点三

常温储存

秋芹菜可以在常温下储存一段时间，但需要注意保持通风和干燥，避免受潮和阳光直射。一般可以储存2-3天。

要点一

要点二

冷藏储存

为了延长秋芹菜的保鲜期，可以将它放在冰箱的冷藏室中储存。储存前可以先将芹菜洗净并切成适当大小的块状或段状，然后放入密封袋或保鲜盒中，再放入冰箱中冷藏。一般可以储存3-5天。

冷冻储