5万吨无公害优质富硒大米产业化开发项目商业计划书样本.doc

5万吨无公害优质富硒大米产业化开发项目商业筹划书

第一章总论

一、项目概述

（一）项目所处技术领域

本项目属农业技术领域，近年来随着党中央国务院高度注重“三农”问题，明确提出解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。水稻种植是我县主导产业之一，优质水稻种植产业对增长农民收入，调节农业产业构造和繁华农村经济具备很大增进作用，进行无公害优质富硒大米产业化开发，对于提高我县水稻种植业发展具备巨大推动作用。

XX县位于XX省东南部XX山区，属北亚热带气候，年平均气温15.1℃，日照时数达1769.1小时，降雨量764.9—929.7mm，无霜期258天，≥10℃活动积温4710.2℃，土地以水稻土和黄壤土为主，适当各种农作物生长，一年两熟制。项目区灌溉条件发达，水源丰富，农业处在主导地位，是典型农业县，水稻种植有着得天独厚自然优势。实行5万吨无公害优质富硒大米产业化开发项目，目在于贯彻贯彻国家发展无公害农产品产业政策，为消费者提供绿色无公害优质富硒大米，进一步延长农业产业链，增进农业和农村经济构造调节，提高农民经济收入，增强农民科技创新能力，从而引导各类农村专业经济技术合伙组织持续发展，增进新型农村科技服务体系建设，带动农村经济长足发展，保证农民增收。

随着国内国民经济发展，人民生活水平不断提高，无公害优质富硒大米日益受到人们注重和欢迎，实行5万吨无公害优质富硒大米产业化开发项目，是省、市、县关于调节农业构造和农产品加工升级规定，是增长农民收入，实现农业当代化有效途径，有助于打破国际贸易“绿色堡垒”扩大产品出口，满足人民生活需要。XX县有水田面积1万公顷，年产水稻7.5万吨，是XX（仅供参照，版权所有）市重要优质水稻基地，8月被省农业厅确以为无公害农产品基地，据专家检测该区域环境、土质、大气、水源均达到生产无公害农产品原则。

（二）项目内容

本项目依托XX县得天独厚富硒资源和无公害产地认证优势，环绕10万亩无公害优质富硒水稻生产基地建设，搞好无公害优质富硒稻米精加工，提高种植优质水稻经济效益，为广大消费者提供品质优良、食味上佳、粒形整洁、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性强度，富含人体必须稀有元素——硒无公害优质富硒大米。随着国内水稻生产持续几年高速增长，已基本结束了靠数量发展阶段，进入了高效种植、高质量发展阶段。为此，本项目建设内容为：一是建立10万亩无公害优质富硒水稻生产基地，引进水稻优良品种，提高大米品质，保证稻米加工公司原料供应；二是推广适合于无公害优质稻生产生物农药和生物有机肥料，引进推广高效低毒、残留少农药，保证稻米达到无公害原则。三是引进国内外先进稻米加工技术、工艺和设备，提高稻米加工技术水平和大米产品质量档次，增长产品附加值，提高稻米加工经济效益；四是改建、扩建公司稻米加工设施，增长库容和生产能力，保证农户稻谷收购加工，解决农民卖粮难和经济效益低问题，提高农民种粮积极性，增进农民增收，财政增长，为社会主义新农村建设和繁华农村经济做出贡献。

（三）项目创新点

本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种，充分运用我县富硒资源、无公害认证优势，实行无公害栽培管理技术，采用先进大米加工工艺和设备，生产无公害优质富硒大米，提高水稻产量和品质。实行公司+基地+科技+农户产业化生产经营管理模式，统一原则、统一供种、统一技术规程、统一销售，架起水稻种植户与市场销售桥梁。通过项目创新，不但减少了稻米加工公司和水稻种植户风险，并且又减少了生产成本费用，提高了水稻产量和大米品质，增长了农民经济收入和加工公司经济效益。

（四）项目技术水平

本项目技术水平达到国内先进水平，其理由：一是在无公害优质富硒水稻生产基地建设上，采用国家推广无公害农产品种植技术，引进优貭水稻新品种。二是推广适合于无公害高效低毒、残留少农药；三是粮食加工公司革新改进大米加工工艺，引进推广无污染大米加工设备；四是采用优质大米包装技术研究成果，包装材料密封、防潮、无污染、无异味，在包装设计上严格按照关于规定突出无公害大米特点，塑造鲜明独特市场形象。

（五）项目重要用途及应用范畴

“民以食为天”，粮食是人们主食，是食品工业原料。大米是稻谷籽实经脱壳碾制而成。稻谷是中华人民共和国最重要粮食品种，其产量占所有粮食产量40%左右。无论是家庭用餐还是在餐饮用餐，米饭都不必不可少。老式医学以为大米味甘，性平，无毒，具备补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢等功能。

大米重要营养成分是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。除此之外，大米还具有阿魏酸等生理活性物质，此外尚有维生素E。

大米中各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，具备很高营养功能，是补充营养素基本食物。大米是提供B族维生素重要来源，是防止脚气病、消除口腔炎症重要食疗资源。大米对处在长胖边沿人很