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2024年中级品酒师理论考试题库大全-上（单选题汇总）.docxVIP

2024年中级品酒师理论考试题库大全-上（单选题汇总）.docx

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    2024年中级品酒师理论考试题库大全-上（单选题汇总）

    一、单选题

    1.以下是酒中属于清香型的是（）

    A、汾酒

    B、洋河

    C、茅台

    D、西凤

    答案：A

    2.职业道德活动中，符合仪表端庄具体要求的是()。

    A、着装华贵

    B、鞋袜搭配合理

    C、饰品俏丽

    D、发型突出个性

    答案：B

    3.在气相色谱分析中，一般以分离度（）作为相邻两峰已完全分开的标志

    A、1

    B、0

    C、1.2

    D、1.5

    答案：D

    4.食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

    A、每半年

    B、每年

    C、每二年

    D、每三年

    答案：B

    5.酒中的（）化合物的呈味作用主要是赋予口味

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