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营养学技术中级《专业实践能力》（题库）模拟试卷一.pdfVIP

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  • 2024-04-21 发布于河北
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营养学技术中级《专业实践能力》（题库）模拟试卷一.pdf

    营养学技术中级《专业实践能力》题（库）模拟试卷一

    ［单选题］1.高血病人的营养治疗，蛋白质中植物性蛋白质适宜

    的比例是）（。

    A.10%

    B.30%

    C.50%

    D.60%

    E.65%

    参考答案：C

    单［选题］2.男性,40岁,身高175cm,体重45kg。1年前行小肠部分切除术，

    术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出大量灰黄油腻稀

    便，诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足，缓解症

    状，膳食中宜加入）（。

    A.高脂肪食物

    B.中链三酰甘油

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