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营养学技术中级《相关专业知识》（题库）考前点题卷一.pdfVIP

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  • 2024-04-21 发布于河北
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营养学技术中级《相关专业知识》（题库）考前点题卷一.pdf

    营养学技术中级《相关专业知识》(题库)考前点题卷一

    单［选题］1.专家建的产妇开奶时间应该为

    A.产后24h

    B.产后12h

    C.产后6h

    D.产后3h

    E.根据产妇情况尽量早

    参考答案：E

    单［或题］2.在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是()。

    A.淀粉酶

    B.植物杀菌素

    C.生物类黄酮

    D.草酸

    E.纤维素

    参考答案：C

    参考解析：生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。

    单［选题］3.必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是()。

    A.亮氨酸

    B.蛋氨酸

    C.

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