商务礼仪中的宴会礼仪.pdfVIP

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范围。宴请哪些人参与，请多少人参与都应当事先明确。主客双方的

商务礼仪中的宴会礼仪

身份要对等，主宾如携夫人，仆人一般也应以夫妇名义邀请。哪些人作陪

宴会是国际国内社会交往中一种通行的较高层次的礼仪形式。一般把政

也应仔细考虑。

府机关、社会团体举办的有肯定规模的酒宴，称为宴会;私人举办的规模较

对出席宴会人员还应列出名单，写明职务、称呼等。

小的称为筵席。商务礼仪中的宴会礼仪有哪些?下面是我搜集整理的一些内

形式。宴会形式要依据规格、对象、目的确定，可确定为正式宴会、

容，盼望对你有关心。

冷餐会、酒会、茶会等形式。目前世界各国礼宾工作都在改革，逐步走向

商务礼仪中的宴会预备礼仪宴会具有很重要的礼仪作用，有严格的礼仪

简化。

要求。宴请来宾是一种较高规格的礼遇，所以主办单位或仆人肯定要仔细、

选择时间、地点仆人确定宴会时间

周到地做好各种预备工作。

应从主宾双方都能接受来考虑，一般不选择在重大节日、假日，也担

明确对象、目的、范围、形式

心排在双方禁忌日。选择宴会日期，要与主宾进行商定，然后再发邀请。

对象。首先要明确宴请的对象。主宾的身份、国籍、习俗、爱好等，以

地点的选择，也要依据规格来考虑，规格高的支配在国会大厦、人民

便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。

大会堂，或高级饭店。一般规格的则依据状况支配在适当的饭店进行。

目的。宴请的目的是多种多样的。可以是为表示欢迎、欢送、答谢，也

邀请

可以是为表示庆贺、纪念，还可以是为某一大事、某一个人等等。明确了目

宴会一般都要用请柬正式发出邀请。这样做一方面出于礼节，一方面

的，也就便于支配宴会的范围和形式。

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也是请客人备忘。人坐在一起，冷落客人。

请柬内容应包括：活动的主题、形式、时间、地点、仆人姓名。请柬要译员支配在主宾右侧。

书写清楚美观，打印要精致。请柬一般应提前两周发出，太晚了不礼貌。席次确定后，座位卡和桌次卡放在桌前方，桌中间。

支配席位拟订菜单和用酒拟订菜单和用酒

宴会一般都要事先支配好桌次和座次，以便参与宴会的人都能各就各位，应考虑下面4个方面：

入席时井然有序。规格身份、宴会范围

席位的支配也体现出对客人的敬重。桌次地位的凹凸，以距主桌位置的精致可口、赏心悦目、特色突出