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变形杆菌食物中毒护理业务学习课件目录导言病因与临床表现护理业务预防措施导言导言变形杆菌食物中毒是一种由于摄入含有变形杆菌毒素的食品而引起的食物中毒的疾病。本课件将介绍变形杆菌食物中毒的病因、临床表现、护理业务以及预防措施。病因与临床表现病因与临床表现病因:-变形杆菌:生活在自然环境中的常见细菌,多存在于土壤、水体和动物等环境中。-毒素:由变形杆菌产生的毒素会在食物中大量繁殖并释放。病因与临床表现临床表现:-腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。-发热、头痛、乏力等全身症状。-中毒后症状一般持续1-2天,恢复较快。护理业务护理业务患者护理:-病情评估:了解患者症状及病程发展
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