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一份汉堡=5碗米饭, 揭秘食物中隐形的热量

一份洋套餐等于10碗米饭

国外“糖堆网”想了一个好主意，将饮料中的含糖量和方糖进行对比这下子，震惊了不少人！家长们能算得出来孩子在酣畅淋漓地喝完可乐时究竟喝了多少糖分进去吧？

我国的营养学家们，也经常采用这样的换算方式来引起大家对小胖墩问题的关注。健康时报记者根据《中国食物成分表》中的权威数据，用每碗2两的米饭的能量（116

千卡）为标准，发现一个鸡腿汉堡（200克）的能量相当于5碗米饭（图2），1袋中

包的薯条（115克）相当于3碗米饭（图3），一个中杯可乐（460毫升）也相当于2碗米饭（图4）！

这样算下来，吃完一份包括一个鸡腿汉堡、一份薯条加一个（中杯）可乐的套餐，摄入的能量就相当于吃下了10碗米饭，更何况，套餐里往往还会加上冰淇淋等其他高能量食物。

给孩子做顿“西餐中化”饭

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员胡小琪说：“能量是生命活动的基础，但并不是越多越好。”小学生每天需要大约1600~2400千卡，相当于14~16碗米饭所含的能量（每碗2两）。能量不仅来源于碳水化合物，鱼禽肉蛋奶中的蛋白质和脂肪也可以

提供能量。但经常吃油炸和高能量食物，很容易使能量摄入过多，比如1份炸鸡（250克）就几乎占了一天总