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热水和冷水灭火哪个效果好

一家针织品厂的原料仓库发生火灾，消防队准时赶到，快速投入扑救。可是半小时过去了，消防车拉来的50立方米水仍未将大火扑灭，当看到四周有只烧开水的大锅炉时，消防队员突然灵机一动，马上转变了灭火作战方案，把大量的热水浇到熊熊燃烧的火焰上，奇迹消失了，仅仅9分钟火焰开头降低，最终慢慢地熄灭。

有人会迷惑不解，莫非灭火也要分冷水和热水吗？其实，这里有科学道理。大家知道，灭火的常用方法无非是冷却法、窒息法、隔离法、抑制法四种。为什么热水灭火的效果要比冷水强呢？重要一点是热水喷洒在燃烧物上，不仅能够起到冷却作用，而且燃烧物四周很快被一团团蒸汽所覆盖，使四周氧气削减，大火一旦缺氧，火势必定受到掌握，这些蒸汽层起到大面积窒息作用，从而使火势由强而弱，最终达到灭火除灾的效果。

有关资料显示，假如将１公斤冷水喷洒在燃烧物上，灭火面积有效值也只有0．1平方米。但是，假如用1公斤蒸汽则可以使5立方米的空气中含水蒸气35%以上，含氧14%下。当空气中水蒸气达35%以上，或者空气中氧含量降至17%，燃烧即告停止，也就是说再大的火也要被扑灭，可见用热水灭火的效果要比冷水强得多。讨论表明，开水的灭火效果要比热水高5倍，比冷水效果高10倍以上。在灭火实践中，1升热水每秒钟所起的作用相当于20-30升的冷水。假如用开水灭火，5名消防队员就可完成数十名消防队