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银莲花中黄酮的提取实验探究
摘要：该论文用黄酮的得率为提取标准，采用控制变量的单因素实验、多因素多水平的正交试验的方法，对乙醇溶液浸提法、纤维素酶辅助——乙醇溶液浸提法提取银莲花中的总黄酮的条件及抗氧化性实验的进行了探究。实验结论为：乙醇溶液浸提法的最好的提取条件为：乙醇溶液的浓度为50%，浸提的温度为40℃，浸提持续的时间为90分钟，料液比为1：25（g/mL）的条件下银莲花中黄酮的得率为3.35%。极差分析表明，乙醇溶液的体积分数对乙醇溶液浸提法的影响明显。纤维素酶辅助乙醇溶液浸提的最佳条件为：乙醇溶液的体积分数为50%，浸提温度为50℃，浸提持续时间为70分
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