思念汤圆梅溪湖沃尔玛超市元宵节促销策划方案.pdfVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1行业及产品介绍1

1.1行业介绍1

1.2企业和产品介绍1

2市场分析2

2.1市场分析2

2.2消费者分析2

2.3竞争者分析2

2.4SWOT分析4

3促销目标5

4策划方5

4.1活动主题5

4.2活动时间与地点5

4.3活动对象5

4.4活动方式5

5广告配合6

5.1线上6

5.2线下6

6人员和场地安排7

6.1人员安排7

6.2场地布置8

7经费预算8

8意外防范9

9效果预估10

参考资料11

湖南商务职业技术学院毕业设计

思念汤圆梅溪湖沃尔玛超市元宵节促销策划方案

1行业及产品介绍

1.1行业介绍

速冻食品分为速冻米面制品、速冻火锅底料和速冻其他制品三大类。其中速

冻米面制品占比超过50%，速冻火锅底料和速冻其他制品分别占比33.3%和

14.3%。我国速冻米面食品产业链同属于速冻食品，是占比最大的品类，上游与

速冻米面食品基本相同，由米、面粉、肉类和水产品等食物原料和初加工产品组

成，中游主要速冻米面厂商、国内整体竞争表现为三足鼎立现状、三全、思念、

和湾仔码头占据主要市场份额、其中三全食品占比较高。速冻米面制品是速冻食

品中起步最早的行业，由于其贴合中式餐饮特点，容易被消费者接纳。从产量和

规模来看，目前国内该行业体量趋于稳定，处于生命周期理论中的成熟阶段，其

中饺子和汤圆等市场基本饱和，产业需求逐渐稳定。

1.2企业和产品介绍

企业介绍：

思念食品成立于1997年，是国内大型专业速冻食品生产企业，主营业务包

括速冻水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲食品6大品类产品的研发、生产、

销售。产品种类超过500个花色品种，年生产力超过70万吨，营销渠道网络遍

及全国，主要产品国内市场占有率为27%。在零售销售方面，除全球最大的零售

业巨头沃尔玛公司与公司签订贴牌生产全球供货的协议外，家乐福，麦德龙等国

际大公司也相继与思念公司达成合作协议。公司历来重视产品质量安全，现拥有

国家认可检测实验室，省级企业技术中心，并再次基础上建立有完善的质量和食

品安全管理体系，从采购、运输、销售等各个环节，层层把关。以求为消费者提

供优质美味的健康食品。

产品介绍：

思念汤圆主要有以下系列：玉汤圆、彩趣小小汤圆、花仙子汤圆、水果汤圆、

真果仁大汤圆、地道大汤圆、大黄米汤圆、无糖汤圆、小小汤圆、小圆子、宁波

风味汤圆、简装汤圆等，采用先进的冷冻技术，多种不同口味与样式，可以同时

满足不同年龄阶段，不同饮食习惯的消费者。

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2市场分析

2.1市场分析

速冻米面制品市场规模：

由于主食与副食的区别，满足饱腹需求的速冻米面食在功能性上略强于其他

速冻产品，因而速冻米面制品占据我国速冻行业主要市场。2021年我国速冻米

面制品市场规模达到782亿元。目前，水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨是速冻米

面制品市场的前五强，其中水饺约占整个速冻米面制品销售额的50%以上，汤圆

约占据近40%的市场份额。预计2025年我国速冻米面制品市场规模将达到1045

亿元。

2.2消费者分析

购买意愿分析：

有超过50%的40岁以下的消费者对速冻食品的购买具有一般意愿；有超过

30%的30岁以上的中国消费者对速冻食品有很强烈的购买意愿，30岁以下的消

费者不具备强烈的动机购买速冻食品，需要一些优惠或者是产品上的创新才