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IntroductiontoHotels
酒店概述
GettingtoKnowHotels
初认酒店
LearningObjectivesGettoknowtheideaofahotel;认知酒店概念Learnbasicdepartments,hoteltypesandsomenotablebrands.了解酒店的主要部门、类型和一些知名的酒店品牌。
Whatisahotel?Ahotelisanestablishmentthatprovideslodging,meals,andotherguestservices,likebusinesscenter,childcare,meetingrooms,stores,swimmingpools,etc.Differenthotelsmeetthedifferentneedsofthecustomers.酒店是一个为客人提供住宿、膳食及其他服务的企业,如商务中心、儿童托管、会议室、商店、游泳池等等。不同的酒店满足不同客户的需求。Thepurposeofahotelistocreateahomeawayfromhomeforallthetravelingguestswhoneedrest,foodanddrink.Ahotelwillenjoygreaterfinancialsuccessonlywiththegreatersatisfactiontheguestsreceivefromthehomeawayfromhome.酒店的目的是为了给需要休憩、食物的旅客创造一个家外之家。只有让旅客对从这个“家外之家”得到的服务倍加满意,酒店才能获得更多的经济效益。
BasicDepartmentsofaHotel酒店主要部门FrontOffice(FO)前厅部HousekeepingDepartment(HSKP)客房部FoodandBeverageDepartment(F&B)餐饮部BusinessCenter(BC)商务中心Concierge(CON)礼宾部EngineeringDepartment(ENG)工程部HumanResources(HR)人力资源部SecurityDepartment(SEC)保安部FinanceDepartment(FN)财务部SalesandMarketingDepartment(S&M)销售部RecreationandEntertainmentDepartment(ENT)康乐部
HotelTypea.Motel=MotorHotel汽车旅馆:ahotelwithparkingfacilitiesandotherservicestomotorists,andusuallyhasaparkingareaformotorvehicles.拥有泊车设施,通常为驾车人士车辆提供停车服务。b.CommercialHotel商务酒店:normallysituatedinthetowncenter.Abusinesshotelisahotelthatspecificallycaterstotheneedsofbusinesscustomers.Itusuallyhaslargerbusinessfacilities,andmoreconferenceroomsandfunctionroomsthanahoteldesignedfortourists.商务酒店通常位于城镇中心,满足商务人士特别的服务需求。它拥有商务设施以及比其他旅游酒店更多的会议室和功能厅。c.Resorthotel度假酒店:usuallysituatedatatouristresort,bytheseaorinthemountains.Thehotelcaterstotheneedsofpeopleonholidaywhostayforalongerperiod.通常位于旅游度假区,靠近海边或在山区。酒店迎合度假人士较长时间的逗留需要
HotelTyped.AirportHotel机场酒店:s
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