团膳餐饮消防安全培训.pptxVIP

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2024-04-26 发布于黑龙江
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团膳餐饮消防安全培训演讲人：日期：消防安全基本知识团膳餐饮场所火灾危险性消防安全管理制度与责任落实火灾事故应急处置流程消防安全设施检查与维护保养总结：提高团膳餐饮消防安全水平目录01消防安全基本知识火灾定义与分类火灾定义火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾分类根据可燃物的类型和燃烧特性，火灾可分为A、B、C、D、E、F六类，分别对应固体物质火灾、液体或可熔化的固体物质火灾、气体火灾、金属火灾、带电火灾和烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。火灾原因及预防措施火灾原因电气故障、用火不慎、吸烟、自燃、雷击等因素都可能引发火灾。预防措施定期检查电气设备、不乱丢烟蒂、不私拉乱接电线