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农民技术培训班
食用菌栽培教案
（一）
课程名称
食用菌栽培
授课时间
11.28
授课教师
胡
课时数
1
班级
农民技术培训班
累计课时数
1
基本课题
绪论 第一章食用菌的形态与分类
目的要求
培养农民的基本技术，即培养基础知识，又适应生产、建设、栽培管理、强化应用为重点，加强针对性和实用性为目的。
教学方法
做到启发式教学，边讲边操作。
主要内容
绪论
第一节食用菌概述
第二节发展食用菌生产的意义
一、为人类提供理志健康食品二、充分利用自然资源变废为宝
第三节食用菌的发展
第一章食用菌的形态
第一节食用菌的形态结构
第二节食用菌的分类
备注
通过讲解，农民学生清楚地掌
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