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五谷杂粮磨粉设备的现状与发展第八届全国杂粮产业大会演讲主讲:王兴志
Page?2五谷杂粮养生需求的必然性与发展趋势五谷杂粮养生食疗粉蕴藏无限商机五谷杂粮对研磨设备的工艺要求五谷杂粮磨粉设备的发展介绍1234第四代五谷杂粮磨粉产品简介5目录
Page?3人民生活水平提高对养生的重视引出的需求(人们的营养早餐及养生饮品)双击添加标题文字1、五谷杂粮养生需求的必然性与发展趋势
Page?4人类消化肠道的生理结构引出的必然性需求(人类的膳食结构的合理比例)双击添加标题文字1、五谷杂粮养生需求的必然性与发展趋势
Page?5人们在特定状况特定时期引出的必然性需求(婴幼儿时期,肠胃疾病时期)双击添加标题文字1、五谷杂粮养生需求的必然性与发展趋势
Page?6中医的理论制定适合不同人群五谷杂粮养生食疗配方(美容养颜,健脾养胃,清热祛湿等)2、五谷杂粮养生食疗粉蕴藏无限商机
Page?7现磨现卖或集中工厂加工成粉,方便快捷,市场需求巨大。2、五谷杂粮养生食疗粉蕴藏无限商机
Page?8富糖类富糖类对研磨的影响与要求(富糖类研磨时产生的粘性,如
红枣,枸杞)3、五谷杂粮对研磨设备的工艺要求富油类富油类对研磨的影响与要求(富油类研磨时产生的油脂,如
芝麻,核桃)
Page?9硬质类硬质类对研磨的影响与要求(坚硬类研磨时的不易粉碎,如
赤小豆)3、五谷杂粮对研磨设备的工艺要求温度温度对五谷杂粮研磨的影响(研磨时若高温将致使营养物质
焦化及质变)
Page?103、五谷杂粮对研磨设备的工艺要求综上所述,五谷杂粮的研磨必须要能磨富糖类食材又能磨富油类食材,还要能磨坚硬类的食材,并且成粉温度低。
Page?11第一代五谷杂粮磨粉设备:手工石磨——人力作动,间歇添料,人工搅拌,无法细磨,石粉污染,效率特低,磨材有限,无法干磨。4、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍
Page?12第二代五谷杂粮磨粉设备:电动单碾式齿片磨——电力作动,连续添料,人工搅拌,多次研磨,效率低下,噪音刺耳,极易高温,磨材有限。4、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍
Page?13第三代五谷杂粮磨粉设备:电动挤碾式齿片磨——电力作动,连续添料,人工搅拌,二次研磨,效率一般,噪音刺耳,容易高温,功能单一。4、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍
Page?14第四代五谷杂粮磨粉设备及发展趋势:低温,低噪,节能,无污染,自动化,多功能。4、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍
Page?154、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍自动一键操作,无须人工搅拌,一次研磨成粉,无需粗细两次研磨。PK人工手动操作,人工搅拌下料,手动粗细调整,粗细两次分开研磨。第三代第四代操作方法比较
Page?164、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍加工过程中,两磨片不接触,加硬耐磨处理,节省耗材。PK加工过程中磨片接触,高速摩擦,需时常更换磨片。第三代第四代加工过程比较
Page?174、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍低噪音,进入超市等环璄不受限制。PK刺耳的噪音让顾客心烦,进入超市等环璄受限制。第三代第四代噪音比较
Page?184、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍成粉温度低,不焦化不改变口感及营养成分。PK成粉温度高,有焦化现象口感有糊味,营养成分质变。第三代第四代成粉温度比较
Page?194、五谷杂粮磨粉设备的发展介绍有杀菌灭菌功能(选配)PK无杀菌灭菌功能第三代第四代杀菌功能比较
单击添加自动五谷杂粮磨粉机(五谷杂粮粉现磨现卖商业用)5、第四代五谷杂粮磨粉产品简介Page?20自动大型杂粮磨粉机(五谷杂粮粉加工工厂用)
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