餐厅承包合同书协议模板.docxVIP

餐厅承包合同书协议模板

餐厅承包合同书

甲方：

名称：

地址：

联系人：

联系方式：

乙方：

名称：

地址：

联系人：

联系方式：

合同内容：

1.承包范围

乙方承包甲方的餐厅业务，包括但不限于餐厅的日常运营、员工管理、食材采购、服务质量管理等。

2.承包期限

本合同自签字之日起生效，承包期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。

3.承包费用

乙方应按月向甲方支付承包费用，承包费用为人民币____元整（大写：____元整）。

4.付款方式

乙方每月__日前将承包费用支付至甲方指定的账户，具体账户信息如下：

户名：____

账号：____

开户行：____

5.权利义务

甲方权利义务：

甲方应保证餐厅的设施设备齐全、功能正常，为乙方提供良好的经营环境。

甲方应协助乙方进行餐厅的日常管理，提供必要的指导和支持。

甲方不得干预乙方的经营策略和内部管理，不得擅自变更合同内容。

乙方权利义务：

乙方应按约定支付承包费用，不得逾期支付。

乙方应合法经营，遵守国家法律法规，不得从事违法乱纪活动。

乙方应保证餐厅的服务质量，确保餐厅的正常运营。

6.合同的变更和解除

任何一方不得擅自变更或解除本合同，如需变更或解除，应提前__天书面通知对方，并经双方协商一致。

7.违约责任

一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向守约方支付违约金，并赔偿给对方造成的损失。

8.争议解决

本合同的解释和执行均适用中华人民共和国的法律，如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，应提交合同签订地的人民法院诉讼解决。

9.其他约定

本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年__月__日

以上为一份餐厅承包合同书协议的模板，具体内容需根据双方的实际情况进行调整和补充。特殊应用场合及增加条款

国际餐厅承包

条款增加:

增加对国际食品安全标准、进口关税和移民法律的遵守要求。

增加对跨国文化交流和员工培训的条款。

明确合同受国际法律的约束，并指定争议解决的国际仲裁机构。

快餐连锁餐厅承包

条款增加:

增加对品牌形象的维护和营销策略的协调。

明确乙方必须遵守的快餐品牌操作规范和标准。

增加对快餐原材料供应商的选择和质量控制的条款。

主题餐厅承包

条款增加:

增加对主题设计和装修维护的特定要求。

明确乙方在主题活动和文化推广中的责任。

增加对主题知识产权的保护条款。

旅游景点餐厅承包

条款增加:

增加对旅游旺季和淡季经营策略的调整。

明确乙方在应对游客高峰期的应急预案。

增加对环境保护和可持续经营的条款。

高原或特殊环境餐厅承包

条款增加:

增加对特殊环境下员工健康和安全保障的条款。

明确乙方在应对特殊气候和地形挑战的运营计划。

增加对设备设施适应性改造和维护的条款。

附件列表及要求

餐厅经营许可证：证明乙方有合法经营权的文件。

食品安全许可证：证明餐厅符合食品安全标准的文件。

员工名单和资质证明：列出所有员工及其相关资质和健康证明。

财务报表：包括月度财务报告和年度审计报告。

装修设计图纸：详细展示餐厅内部装修设计的图纸。

品牌使用手册：如果涉及品牌经营，应提供品牌使用的手册和指南。

特殊环境适应性评估报告：针对高原或特殊环境下的运营所做的评估报告。

实际操作过程中的问题和解决办法

人员流动性：

解决办法:在合同中加入员工培训和留任计划，确保关键员工稳定性。

供应链管理：

解决办法:明确供应链管理流程，建立应急预案，确保食材供应的连续性。

文化差异：

解决办法:在国际场合，增加文化适应性和跨文化交流的培训，促进双方沟通。

法律法规变更：

解决办法:定期审查合同，确保符合最新的法律法规，必要时进行合同修订。

自然灾害或紧急情况：

解决办法:制定应急响应计划，包括人员疏散、设施保护和安全措施。特殊应用场合及增加条款（续）

连锁餐厅承包

条款增加:

增加对连锁品牌一致性维护的条款，包括菜单、服务流程等。

明确乙方必须遵守的连锁餐厅管理体系和质量控制标准。

增加对乙方分店扩展和关闭的审批流程。

餐厅数字化转型

条款增加:

增加对数字化运营系统的要求，包括在线订餐、支付系统等。

明确乙方在数字化转型中的投资和收益分配。

增加对数据安全和隐私保护的条款。

学校或单位餐厅承包

条款增加:

增加对餐饮服务时间和服务内容的特殊要求，以适应学生或员工的作息。

明确乙方在提供健康营养餐食的责任和标准。

增加对特殊事件（如节假日、考试周）的餐饮服务安排。

高级私人餐厅承包

条款增加:

增加对私人订餐服务和会员管理的规定。

明确乙方在提供高端餐饮服务中的礼仪和品质要求。

增加对特殊场合（如婚礼、晚宴）的服务定制和协调。

环保绿色餐厅承包

条款增加:

增加对