青菜中残留的甲胺磷研究.docx

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摘要

甲胺磷是一种有机磷化合物,它经常作为农药而使用,是全世界目前使用数量和规模最大的杀虫剂之一,甲胺磷类农药具有强效,高毒性,持续性长等特点,遇到强酸或碱溶液容易分解,对铜、钢等金属物品有腐蚀性。由于其的大量使用,目前已经在自然界,食物,人体中频繁检出,由此,甲胺磷类农药引起了人们的重视。水解这种方式是大自然最重要的也是最主要的降解方式,因此我们需要研究其的水解情况,有助于对其残留进行控制和治理。本文通过液液萃取,使用高效液相色谱仪,研究了不同水温对甲胺磷的水解影响,结果表明,甲胺磷的水解速率和温度成正比,温度升高,

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