城市学校学生食品安全培训.pptxVIP

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城市学校学生食品安全培训演讲人:日期:

城市学校食品安全现状食品安全法律法规与标准学校食品安全管理体系建设学校食堂食品安全操作规范学生食品安全教育与宣传食品安全事故应急处理与预防目录

01城市学校食品安全现状

由于食品加工、储存等环节操作不当,导致食品中细菌、病毒等微生物超标,引发食品安全问题。微生物污染化学性污染假冒伪劣食品食品中农药残留、重金属超标、添加剂滥用等化学性因素,对食品安全构成严重威胁。部分不法商贩为谋取暴利,生产销售假冒伪劣食品,严重损害消费者权益。030201食品安全问题概述

学校食品安全现状分析食堂卫生状况部分学校食堂存在卫生状况不佳、餐具消毒不彻底等问题,易引发食

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