潍坊市海水养殖产业现状调研与对策研究.pdf

究

,同时也是山东潍坊的传统优势

产业。近期利用资料检索与资料查阅之际,实地深入潍坊北部沿海开展行业调查

研究,对资料中涉及的有关情况进行了核实,并对相关基本数据进行细化解析,分

析目前潍坊市内海洋养殖行业发展的总体情况及其所面临的困难,并给出相应措

施。

一、发展现状

潍坊市北临渤海莱州湾，拥有158千米的海岸线，海域总面积1300平方千

米，有着450平方千米的广阔滩涂和950平方千米的浅海海域，海水养殖面积达

60389公顷...潍坊市渔业经济总产值已连续多年位列全省第四位，海洋渔业增加

值60多亿，在全市14个海洋主导产业中列第2位，逐步成为推动潍坊现代海洋

产业发展的重要支撑。全市有3处省部级海洋牧场、30余处现代渔业园区，15

家省级健康养殖示范场，60家市级水产品质量安全生产示范园区，培育过亿元的

主导品种10余个，海水养殖规模和体量不断增大。

（一）海水养殖方面。全市已构建48万亩淡水养殖、池塘虾蟹参养殖15万

亩、浅海筏式扇贝养殖30万亩、30万立方水体冷水鱼集约式养殖和底播贝类增

殖40万亩等，形成了特色鲜明、主体突出、布局优化的产业发展格局。主要养

殖品种有虾、蟹、贝类等，已基本形成三大养殖产业：一是浅海滩涂贝类增养殖

业，增养殖面积70万亩，主要通过实施“海洋牧场”工程，有计划地增殖文蛤、

四角蛤、杂色蛤等贝类以及实施浅海筏式扇贝养殖；二是精养池塘参虾蟹养殖业，

养殖面积10万亩，主养品种10余种；三是工厂化水产养殖业，养殖面积110万

立方水体，养殖主养品种为南美白对虾、大菱鲆、半滑舌

鳎。（二）海洋种业方面。通过不断整合资源，推进海洋种

业创新攻关、种质资源保护利用、扶优种业企业、种业基地等建设，促进科研院

以及省级水产原良种场，引进水产遗传育种中心和一批行业龙头企业，初步形成

了以企业为主体、产学研结合的现代水产种业发展格局。突破南美白对虾种源

“卡脖子”技术难题，打破国外的技术垄断，成功选育中国对虾和三疣梭子蟹等

一批新品种，海肠的分层级育苗技术填补了国内空白。

（三）产融合方面。全市渔业经济总产值一二三产占比为36：20：44。拥有

年加工量10万吨的20余家水产品综合加工企业。拥有滩涂贝类观光园等4处省

级休闲渔业示范基地，规划建设了潍坊滨海“欢乐海”旅游度假区、山东龙威海

洋牧场休闲垂钓示范基地，“渔夫垂钓”品牌影响力日益扩大。全市建成潍坊渔

港等6个渔港，以停泊避风、渔货贮运、水产品加工流通、渔需物资供给等港区

物资服务功能区已经初步形成，渔港物流服务业日趋完善。

二、存在的问题

（一）产业层次整体不高。渔业基础设施相对薄弱，机械化智能化水平偏低。

全市海水养殖主体300余家，渔业生产仍然以家庭分散经营为主，产业集约化组

织化程度不高，散而小，95%以上还处在传统养殖模式阶段，影响力大的渔业园

区、支撑性强的龙头企业、大项目偏少，规模以上渔业企业仅有3家。导致长期

以来，全市渔业总量虽然不小，但缺乏叫得响的渔业品牌，产业层次偏低。

（二）产业转型升级不快。产业结构还不完善，第二产业所占比重偏低，渔

业主要产品多数为养殖、捕捞初级产品，与福建、广东、烟台等省市相比，还处

于技术链、价值链的低端，产业规模较小，渔业附加值不高。特别是水产品加工、

水产冷链物流缺乏“高精尖”，缺少龙头企业引领。受制于我市海域自然条件，

海洋牧场发展速度和质量存在较大差距。休闲渔业经营类型单一，全市休闲渔业

类型仍然以垂钓型和消费经营型为主，缺少集垂钓、娱乐、度假于一体的大规模

休闲场所，产业效率不高、融合不够，品牌效益落后。

（三）要素保障不到位。科技创新能力不足，全市海水养殖领域高水平科技

创新平台不多，尤其缺少“国字头”的综合科技平台，特别是海洋种业作为优势

产业，缺少国家级“育繁推一体化”的联合育种研发平台和原良种场。渔业生产

弱，企业研发经费投入不够，核心研发能力不强。技术人才不足，缺乏专业化、

创新性的海洋人才政策，加之渔业养殖企业生活配套、工作条件等原因，导致高

端人才留不住，研发人才流失。

三、对策建议

（一）抓关键、攻重点、破难点，做大做强海洋渔业产业。充分发挥种业、

虾