桂美版美术四年级下册第12课 蔬果雕刻.pptxVIP

12.蔬果雕刻广西美术出版社义务教育教科书美术四年级下册

蔬果雕刻蔬果雕刻是一门独特的雕刻艺术。它在我国有着悠久的历史，早在春秋时期已见雏形。在明清时代，宫廷和地方的高档筵席中，经常使用果雕作品。

蔬果雕刻果蔬雕刻是装饰菜肴、美化菜肴、提升菜肴品质，烘托宴会气氛的一种实用技术。果蔬離刻是艺术与技术的有机结合，并要求在短时间内完成。每一份精美的蔬果雕刻作品都表现着创作者对美好生活的向往，更是对作者的艺术水准与美好创意充分的展现！

适合雕刻的瓜果蔬菜：苹果、西瓜、橙子、柚子、梨、茄子、萝卜、冬瓜、南瓜、土豆等色彩多样、质实、果皮偏厚/较硬的蔬果，均可以成为创作媒材。

蔬果雕刻的常见工具：主刀V型戮刀U型戮刀小戮刀挖球器

怎样进行蔬果雕刻：1.选择硬度适合的果蔬，根据需要裁切、调整外形。2.用铅笔设计图案，用刀刻出图案的轮廓线。3.仔细观察，合理利用剩余部分果蔬。4.依据设计所需，雕刻作品的修饰部分。5.拼摆、完成。

学生作品：南瓜屋

学生作品：柚子苹果停机坪

学生作品：南瓜钟

摩托学生作品：

学生作品：香菇龟与苹果蟹

学生作品：长颈鹿一家

卫兵学生作品：

凤戏牡丹鬼斧神工的专家作品：

鸳鸯戏水鬼斧神工的专家作品：

斗鸡鬼斧神工的专家作品：

高飞的仙鹤鬼斧神工的专家作品：龙凤呈祥

孔雀双飞鬼斧神工的专家作品：长寿鸟

再见！谢谢观看！