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《有机化学》教学大纲

课程编号：1513P0005 课程类型：专业必修

课程名称：有机化学 英文名称：OrganicChemistry

学 分：4 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程

一、课程的性质、目的和任务

《有机化学》是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课，本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。

本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向，为进一步学习后继专业课，培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。

二、课程教学目标

课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。

专业知识目标

掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质，熟悉主要有机试剂及其具体应用；

熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法，了解某些定量测定方法；

掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系；掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应；

基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。

专业技能目标

运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性；

运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性；

运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。

专业素质目标

具有基本的查阅国内外文献的能力；并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平；

具有良好的有机化学逻辑思维能力，从有机化学角度分析解决相关问题；

具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。

三、本课程支持人才培养方案中知识能力实现矩阵指标点

支持知识能力实现矩阵“掌握相关的化学基础知识和分析方法”。本课程的具体指标为：课程教学目标为1.1~1.4。

支持知识能力实现矩阵“掌握化学物质结构等方面的基本理论”。本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。

支持知识能力实现矩阵“掌握有机化合物性质与结构之间的关系”。本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。

支持知识能力实现矩阵“文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法”。本课程的具体指标为：课程教学目标3.1和3.3。

四、本课程与相关课程的联系

本课程是在《无机与分析化学》基础上开设的，无机与分析化学中的一些结构理论、酸碱理论等要在有机化学中用到。通过学习使学生掌握有机化学的基本知识，为后续专业必修课、选修课如有机合成设计、精细化学品化学、药物化学、高分子化学、中级有机化学等课程的学习打下基础。

五、课程教学内容安排

序号教学单元教学内容及要求教学环节设计支持学时教学分配目标本课程共64学时（其中理论教学

序号

教学单元

教学内容及要求

教学环节设计

支持

学时

教学

分配

目标

1)掌握有机化合物与有机化学

1

绪论

的定义、有机化合物的特点和有机化合物的结构理论；熟悉有机物中共价键的性质；理解有机化合物的分类原则，掌握主要官能团；

2)了解有机化学的发展及其在

工农业生产、国防建设、日常生

讲授式，多媒体、板书相结合；

讨论式，学生自由发言，日常生活中所熟悉的有机化合物及对有机化合物和有机化学的认识。

2

3.1

3.2

活和消防工作中的地位及应用。

1)运用并掌握烷烃的命名、结构

1)讲授式，多媒体、板书

1.1

包括构型和构象；烷烃的理化性

相结合；

1.2

2

烷烃

质；

2)讲授构象时采用模型

4

1.3

2)掌握烷烃的自由基反应机理；

的演示和多媒体动画教

1.4

3)了解烷烃的主要来源和制备

学。

2.2

4 炔烃二烯烃

3烯烃运用并掌握烯烃的命名、结

3

烯烃

运用并掌握烯烃的命名、结

构、理化性质；

掌握烯烃的亲电加成反应历

程；

3)了解烯烃的制备方法。

运用并掌握二烯烃的结构、性质；

理解共轭效应及在共轭烯烃中的应用；

了解炔烃的制备方法。

回顾互动式，提问复习烷烃的性质，引入新课；

讲授式，多媒体、板书

相结合；

6

3)讨论式双键中δ键和

π键的区别；

4)配合网络教学平台，拓展学生的知识面。

启发式，根据烯烃的性质，推测炔烃的性质；

讲授式，多媒体、板书

相结合；

5

讨论式烯烃和炔烃性

质的异同；

配合网络教学平台，拓展学生的知识面。

1)讲授式，多媒体、板书

1.1

1.2