ZX食品政策与法规_第1-3阶段练习.doc

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江南大学网络教育第一阶段练习题

考试科目:《食品政策与法规》第章至第章（总分100分）

__________学习中心（教学点）批次：层次：

专业：学号：身份证号：

姓名：得分：

一单选题(共10题，总分值10分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。)

1.我国于1982年8月23日第五届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议通过（）。（1分）

A.卫生法

B.商标法

C.农业法

D.产品质量法

2.我国商标的有效期为（）。（1分）

A.10年

B.8年

C.9年

D.6年

3.欧洲委员会简称（）。（1分）

A.EU

B.EC

C.SFC

D.EPA

4.产品质量法的实用范围是（）（1分）

A.在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动。

B.所有的食品生产活动

C.所有的产品经营活动

D.我国企业的生产经营活动

5.我国食品卫生法实施在（）年。（1分）

A.1978

B.1979

C.1988

D.1983

6.SFDA代表（）（1分）

A.中华人民共和国质量技术监督总局

B.中华人民共和国卫生部

C.中华人民共和国工商管理总局

D.中华人民共和国食品药品监督管理局

7.最早提出横向规则为食品法规的立法原则的国家（组织）是（）。（1分）

A.美国

B.欧盟

C.日本

D.法国

8.《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、行业标准、（）、企业标准。（1分）

A.地方标准

B.部门标准

C.产品标准

D.区域标准

9.英国最早通过的食品安全法律的名称为（）。（1分）

A.禁止食品、饮料中添加杂物的法令

B.食品药物销售法令

C.食品药物法

D.食品安全法

10.我国国家标准的有效期为（）。（1分）

A.3年

B.4年

C.6年

D.5年

二多选题(共5题，总分值10分，下列选项中至少有2个或2个以上选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。)

11.食品安全监管部门公布食品安全信息应该（ABC）。（2分）

A.准确

B.及时

C.客观

D.全面

12.有机食品在（ABCD）过程中应避免化学物质的污染。（2分）

A.生产

B.加工

C.贮存

D.运输

13.我国的产品质量监督可以分为（BCD）。（2分）

A.人民监督

B.国家监督

C.舆论监督和社会团体监督

D.消费者、用户监督

14.标准化是（ACD）三者之间的桥梁。（2分）

A.科研

B.生产

C.消费

D.使用

15.卫生行政部门的职责是（ABC）。（2分）

A.食品安全风险评估

B.食品安全标准修订

C.食品安全信息公布

D.食品安全问题处罚

三判断题(共10题，总分值10分正确的填涂“A”，错误的填涂“B”。)

16.《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、地方标准、企业标准四级。（1分）（?B?）

17.1912年食品药物和农药管理局（后在1931年成为食品和药品管理局（FDA））成立了食品法并赋予了强制实施的责任。（1分）（?A?）

18.我国商标保护仅采取的注册在先的原则。（1分）（?B?）

19.产品质量法中，产品质量法律责任的构成要件包括：产品质量不合格和发生了人身、财产损害事实。（1分）（?B?）

20.目前，由全国人大常委会通过的卫生法律有《国境卫生检疫法》、《传染病防治法》、《食品卫生法》、《献血法》等8部。（1分）（?A?）

21.1978年10月5日，卫生部与世界卫生组织签订《中华人民共和国卫生部与世界卫生组织卫生技术合作备忘录》。（1分）（A??）

22.我国商标法规定，企业注册的商标的有效期为十年，企业具有无限次的续展期。（1分）（?A?）

23.接受某一标准的法典成员国必须保证产品进入市场时符合这项标准。（1分）（?A?）

24.企业标准能直接引用国家、行业和地方