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浓缩天然胶乳挥发脂肪酸值的测定

警示——使用本文件的人员需有正规实验室工作的实践经验。本文件并未指出所有可能的安全问题。

使用者有责任采取适当的安全和健康保护措施，并保证符合国家有关法规规定的条件。

1范围

本文件描述了浓缩天然胶乳挥发脂肪酸值的测定方法。

本方法不一定适用于巴西三叶橡胶树之外来源的天然胶乳。

本方法不适用于配合胶乳、硫化胶乳、人造橡胶分散体或者合成胶乳。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T1914化学分析滤纸

GB/T8290胶乳取样（GB/T8290—2021，ISO123:2001，MOD）

GB/T8298胶乳总固体含量的测定（GB/T8298—2017，ISO124:2014，MOD）

GB/T8299浓缩天然胶乳干胶含量的测定（GB/T8299—2008，ISO126:2005，IDT）

GB/T12808实验室玻璃仪器单标线吸量管

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

挥发脂肪酸值volatilefattyacidnumber；VFAnumber

与含有100g总固体的胶乳中的挥发性脂肪酸等当量的氢氧化钾的克数。

注：如果胶乳中已加入某些用硫酸酸化时产生挥发酸的物质，则挥发脂肪酸值偏高，未经校准不代表挥发脂肪酸含

量。

4原理

试样用硫酸铵溶液凝固后，将分离出来的全部乳清的一部分用硫酸溶液酸化。酸化后的乳清经蒸汽

蒸馏，馏出液用氢氧化钡标准溶液滴定，从而测得试样中的挥发性脂肪酸值。

5试剂

仅使用确认的分析纯试剂以及蒸馏水或纯度与之相当的水。

硫酸铵（CAS7783-20-2）溶液，约30 %（质量分数）溶液。

1

硫酸（CAS7664-93-9）溶液，约50 %（质量分数）溶液。

氢氧化钡（CAS17194-00-2）标准滴定溶液，c[Ba(OH)]0.005 mol/L，用0.05 mol/L的邻苯二2

甲酸氢钾（CAS877-24-7）作为基准物采用滴定法进行标定，储存于无二氧化碳的瓶中。如在该溶液中

发现碳酸钡沉淀物，建议重新标定。

溴百里酚蓝或酚酞指示剂溶液，0.5 %（质量分数）溶液，将溴百里酚蓝或酚酞溶解于大约等体积

的乙醇和水组成的混合物中制备。

聚硅氧烷（CAS63148-62-9）消泡剂，需要时。

氢氧化钙（CAS1305-62-0）饱和溶液，约5 %（质量分数）溶液。

6仪器

实验室常规仪器以及下列仪器设备。

马氏蒸馏器（Markham蒸馏器），基本上如图1和表1所示。除了图1所示的一件式蒸馏器之外，

也可在蒸馏容器与冷凝器之间插入一个磨砂玻璃接头。

蒸汽浴。

水浴，能保持70℃额定的温度。

单标线吸量管，容量5 mL、10 mL、25 mL和50 mL，应符合GB/T12808要求。

定性滤纸，具有中等的粒子保留率和中等的流速，应符合GB/T1914要求。

气泵，空气流速至少为200 mL/min。

2

单位为毫米

标引序号说明：

L——玻璃棒Φ7～Φ8Q——孔口Φ5

M——塞子R——进水口

N——磨砂玻璃接头S——蒸汽进口

O——12～15T——蒸汽出口

P——孔Φ3U——出水口

注：表1给出蒸馏器的尺寸。

图1蒸汽夹套式蒸馏器[马氏(markham)蒸馏器]