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章末检测试卷(第5章)

(时间：90分钟满分：100分)

一、选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分)

1．下列叙述与图示实验不相符的是()

A．该实验的自变量是催化剂的种类

B．该实验的因变量是气泡产生的速率

C．该实验能证明酶降低活化能的作用更显著

D．加入肝脏研磨液和Fe3＋，前者的反应速率总是较快

答案D

解析肝脏研磨液加快反应速率的前提是保证酶的活性，若条件不适宜使酶活性降低，则其催化的反应速率也将变

慢，D错误。

2．下图表示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化，则下列叙述正确的是()

A．此反应为放能反应

B．曲线Ⅰ表示有酶参与

C．E2为反应前后能量的变化

D．酶参与反应时，所降低的活化能为E4

答案D

解析由题图可知，反应物甲的能量小于生成物乙的能量，此反应为吸能反应，A错误；酶能降低化学反应的活化

能，因此曲线Ⅱ表示有酶参与，曲线Ⅰ表示无酶参与，B错误；E1表示在无催化剂的条件下化学反应需要的活化能，

E2表示在有酶参与的条件下化学反应需要的活化能，因此，酶参与反应时，所降低的活化能为E1－E2＝E4，C错误、

D正确。

3．用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体

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中能催化该反应的物质是()

A．蛋白酶B．淀粉酶

C．RNAD．脂肪酶

答案C

解析核糖体的主要成分是蛋白质和RNA，其中的蛋白质被蛋白酶去除后仍能催化氨基酸的脱水缩合反应，由此

说明核糖体中的RNA能催化该反应。

4．(2020·天津高一期末)下列实验所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是()

A．利用果胶酶提高水果的出汁率

B．滴加唾液促使淀粉分解

C．滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率

D．利用水浴加热提高还原糖与斐林试剂的反应速率

答案D

解析利用水浴加热促进斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀实验中，水浴加热为反应提供了活化的能量，使反

应速率加快，而滴加FeCl使HO分解加快、利用果胶酶提高水果的出汁率和滴加唾液促使淀粉分解，都是利用催

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化剂，通过降低反应的活化能，从而使反应速率加快，综上所述，D符合题意，A、B、C不符合题意。

5．(2020·辽河油田第二高级中学高一期末)下列关于酶的叙述中正确的是()

A．酶是活细胞产生的

B．酶的本质是蛋白质

C．具有专一性、高效性，酶促反应与外界条件无关

D．酶只有在生物体内才起作用

答案A

解析酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，A正确；绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，B错误；具有专一

性、高效性，酶促反应易受温度、pH等外界条件的影响，C错误；酶在生物体内和生物体外都能起催化作用，D

错误。

6．如图所示，曲线b表示最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。下列分析正确的是()

A．升高温度后，图示反应速率可用曲线c表示

B．酶量减少后，图示反应速率可用曲线a表示

C．酶量是限制曲线AB段反应速率的主要因素

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D．减小pH，重复该实验，A、B点位置都不变

答案B

解析由于曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系，因此，升高温度后，酶

促反应速率会下降，A错误；酶量减少，在反应物浓度一定的条件下，反应速率下降，可用曲线a表示，B正确；AB

段随着反应物浓度的升高，反应速率加快，限制因素是反应物浓度，C错误；由于曲线b是最适pH，减小pH，重

复该实验，A、B点位置都会降低，D错误。

7．图中曲线表示在某一温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。下列叙述错误的是()

A．a点时随着反应物浓度的增加，酶促反应速率加快

B．如果b点时反应体系加入少量同种酶，曲线不会变化

C．c点时反应速率的限制因素不是反应物浓度

D．如果a点时将反应体系温度升高