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营养员工作计划

本学期，我将根据园务计划和保健计划，全力学习岗位操作细则。我将牢记操作环节的流程和规范，确保操作工具、物品等摆放符合标准。我承诺每天进行简要清理，每周进行彻底清扫，严格按照营养员操作规范执行工作，确保安全至上，以孩子为重，履行责任直至完成。

我将每日坚持遵循规范的营养员操作程序，包括食品验收、营养午餐、餐具卫生、消毒、清洁以及离园等工作。具体操作安排如下：

1.严格控制食品质量，杜绝不合格食品进入幼儿园。每日对幼儿食用的食品（包括生鲜和熟食）进行样品保留并观察48小时，同时做好登记记录，以备不时之需。

2.提升食品安全意识，每日上岗前和下班后进行一分钟的安全检查，确保门锁完