2024年04月江苏泰州兴化市医疗卫生事业单位招考聘用卫生专业技术人员23人笔试历年（难与易错考点）高频考题后附答案详解.docx

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2024年04月江苏泰州兴化市医疗卫生事业单位招考聘用卫生专业技术人员23人笔试历年（难与易错考点荟萃）高频考题后附答案详解

第1卷

一.参考题库(共250题)

1.菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是??。

A.清除生菠菜含有的红血球凝集素

B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分

C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收

D.清除菠菜种植过程中残留的农药

2.最新调查报告显示，坚持常年跳广场舞的人与从不跳广场舞的人相比，平均寿命相同。由此可见，跳

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