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汇报人：小无名21食品安全法规宣传培训
目录食品安全法规概述食品安全法规的核心条款解读食品安全标准与监管制度
目录食品安全事件案例分析企业如何遵守食品安全法规社会共治与公众参与
01食品安全法规概述
包括《食品安全法》及其配套法规，如《食品安全法实施条例》等。国家层面地方层面行业标准各省、市、自治区根据本地实际情况制定的地方性法规和规章。由相关行业协会或组织制定的食品安全标准和技术规范。030201法规的体系与结构
以食品卫生为主要内容，强调食品生产、加工、运输等环节的卫生要求。初始阶段逐步向食品安全转变，关注食品中有毒有害物质的控制和风险评估。发展阶段形成较为完善的食品安全法规体系，涵盖食品
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