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超级门店掌舵手结业考试
单选题（以下20道题目为单选）
1.哪一项不属于业务计划定义?[单选题]
企业分析市场环境
企业分析内部实力
制定发展目标
是一个运营体系(正确答案)
2.业务计划的策略性不包括?[单选题]
企业文化建立(正确答案)
企业现状
建立目标
达成策略
3.什么是QSC表述正确的是?[单选题]
服务安全顾客
顾客员工复购
产品服务清洁(正确答案)
动线生产标准
4.为了提升翻台率哪一项不对?[单选题]
二次促销(正确答案)
提升出餐速度
提升收台速度
预点单
5.营业额提升金字塔不包含?[单选题]
社区关系维护
商圈分析
餐厅能见度高
全职兼职比例合
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