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2024年04月北京顺义区教委所属事业单位招考聘用教师124人历年笔试难、易错点试题黑钻考点含答案解析.docx

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    2024年04月北京顺义区教委所属事业单位招考聘用教师124人历年笔试难、易错点试题黑钻考点含答案解析

    第1卷

    一.参考题库(共415题)

    1.硬水会使用水器具结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率降低等，相较于软水，硬水含有较多的：

    A.可溶性钙、镁化合物

    B.细菌

    C.悬浮微粒物质

    D.胶体物质

    2.食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应错误的是：

    A.制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂

    B.制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节

    C.制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂

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